宝宝缺锌不仅会导致生长停滞,更严重的是,可能会影响宝宝的智力发育。
宝宝缺锌症状:
许多食物都富含锌,例如,牛肝、猪肝、牛肉、猪肉、家禽、鱼、虾、牡蛎等。动物性食物中;口蘑、银耳、香菇、花生、黄花菜、豌豆、大豆、红豆、黑豆、全谷物制品等。植物性食物中都含有锌。但肉类和海产品中的有效锌含量高于蔬菜。
宝宝补锌有技巧
母乳或含锌乳制品喂养
母乳中锌的生物效率高于牛奶,所以母乳喂养是预防缺锌的好方法。如果妈妈母乳不足,可以考虑喂一些含锌的乳制品,效果也不错。
多吃含锌量高的食物
由于动物性食物的锌含量普遍高于植物性食物,吸收率也高,所以在给宝宝做辅食时,妈妈要注意将动物性食物与植物性食物搭配起来,给宝宝做补锌餐。另外,你也要注意培养宝宝良好的饮食习惯。如果宝宝不挑食、不偏食,补锌的效果会更好。
药物补充剂
如果发现宝宝出现明显的缺锌症状,妈妈应在医生的指导下手持补锌剂给宝宝补锌。但是,不要随意购买补锌产品,以免对宝宝造成伤害。
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苹果鱼酱
宝宝适宜年龄:5~6个月
材料:鱼和苹果各适量。
练习:
1。将鱼放入耐热容器中,倒入适量的水,用保鲜膜密封,放入微波炉中加热,取出后捣碎。
2。苹果磨成泥,和鱼泥一起放锅里煮一会儿。
善母喂奶经:
苹果富含膳食纤维,可以帮助宝宝缓解便秘症状。
这种副餐可以有效提高宝宝的免疫力,降低宝宝生病的概率。
牛肉干和土豆泥
宝宝适宜年龄:5~6个月
食材:牛肉50g,高汤3汤匙,红薯粉少许。
练习:
1。锅中加水烧开,放入牛肉稍微煮一下,然后取出牛肉捣碎。
2。将牛肉泥和高汤放入锅中煮沸,将红薯粉溶于沸水中,加入煮牛肉的锅中,勾芡成糊状。
善母喂奶经:
牛肉中含有丰富的锌,可以增加宝宝的抵抗力。这种牛肉酱可以让宝宝变聪明,但是不能吃太多,每次都要适量吃。
牡蛎紫菜汤
学龄宝宝:19个月以上
食材:鲜牡蛎肉60g,海苔,姜丝,清汤,盐。
练习:
1。将鲜牡蛎肉洗净,加入清汤、牡蛎肉切片和姜丝。
2。紫菜洗净,放入大碗中。加入清汤、生蚝片和姜丝。
3。放入蒸笼蒸30分钟后取出,加盐调味。
善母喂奶经:
牡蛎最好放入清水中2小时以上,使其吐出残留的沉淀物。
坚果粥
学龄宝宝:9个月以上
材料:大米、花生、核桃各适量。
练习:
1。切碎的花生和核桃。
2。大米、花生洗净,加适量水,煮成粥。
3。粥煮至八成熟时,加入核桃仁,或适量加些白糖,切片煮熟。
善母喂奶经:
坚果要切碎,煮的尽量软一点,以免引起宝宝咳嗽等反应。
缺锌症状明显的宝宝可以常吃这种饮食。必要时,他们还应在医生的指导下服用一些含锌的药物,如葡萄糖酸锌。
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