米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤

年轻女孩建议使用基本的保湿补水、祛痘控油、防晒类型的护肤品就可以了。营养成分太高的护肤品容易形成依赖，所以，能有效保持肌肤水嫩清爽的一般营养护肤品就可以了。那么，适合年轻女孩用的护肤品牌子有哪些？一起来看看吧！倩碧1968年，倩碧这个安全、

你好，很高兴回答你的问题。 卤料是有很多种的，每个人可能都有自己的搭配，下面我来说说我是怎么用卤料的。 中药卤料配方 八角25克 桂皮15克 小茴15 25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3 5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果1

先将两样出水，出水就是把两样东西放在很多水里，用锅装好两样东西，用水淹着，上炉子，把它烧开了一会，并翻一下烧开，让两样全部出水，把两样捞起来，用清水冲洗干净。放在炖汤的锅里，把炖汤的水加上，放姜，大葱，白酒，炖出来就没有怪味了，香了。一、卤

香叶的话一般一斤肉就1-2片就可以了。一般只要控制要盐度和一些特定的浓郁香料用量，那管住腻感打破香气闷厚，那也不是什么困难的事情了。这些用量下，对于火候、时间等因素的要求便会友善很多。一些香味浓郁的香料，如丁香、砂仁、草蔻、荜菝这类，多

既然提到了鸭子，我们今天来了解一下它的价格，同样是鸭子，超市48一斤，菜市场20一斤有啥区别？看完后别乱买了。既然是把鸭子做对比，那么必须要选择同类型的鸭子，现在市面上买的鸭子，主要按照它的年份来划分，也就是仔鸭以及老鸭。仔鸭的价格一般在十

可以卤蛋，猪牛羊红肉，豆制品等等大师傅秘制卤水配方这次的卤水配方就干脆保存下来好了这次的配方都没有写用量因为我哥说中餐从来没有既定的用量是根据厨师自己来调节的外国人都说中餐很难  因为中餐没有配方都是凭做饭的人口味来随意添加的卤水也一样，

10斤猪头卤出来之后，大约有5-6斤肉。猪头肉卤制后的出肉率一般为50%-60%左右，所以10斤猪头能出5-6斤肉。另外，猪头肉其美味于民间早就声誉鹊起，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。南京市六合区的猪头肉尤为出名，是六合区

点豆腐的卤水是碳酸氢钠。卤水又叫盐卤，主要成分氯化镁，其次是氯化钠、氯化钾等，还含微量元素。卤水点豆腐是胶体聚沉的过程。这种物质可以使蛋白质凝固，通常被用于制作豆腐。盐卤对皮肤、粘膜有很强的刺激作用，对中枢神经系统有抑制作用，不可直接食用。

红烧乳鸽的方法：取一月龄肥嫩乳鸽数只，宰杀去毛，扒去肚杂，放入酱油、大小茴香、姜末、八角等佐料配制的料汤中，浸渍约20分钟，捞出凉干。锅置旺火上，油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。花生油、白糖适量，熬成红色,加酱油稍烹,放汤（水），将乳鸽放入，

我在平时卤猪头肉时一般会用到两种糖，即糖色和白糖。看到这里，也许小伙伴们会有疑问，这糖色还算糖吗？在我卤水中算的，因为我一般在调制卤水时用的糖色是炒制的比较嫩的，还有一部分甜味，所以这糖色还属于糖。 白糖我选择用的是冰糖，因为冰糖比白

您好！一般来说中药材用于膳食的非常多，一般用得较多的较普遍的就是枸杞，党参，白参，红枣，田七，黄芪等等，肉加中药炖，叫做食疗。可按身体要求配药如下，比如温肾壮阳：肉苁蓉、菟丝子、小茴香、肉桂、熟地、蛇床子、茨实、补骨脂等。感

奇楠沉香树苗适合栽种在海拔在400米以下，在海南地区可以种于1000米。奇楠喜爱高温多雨和湿润的热带及南亚热带季风气候。它可以承受高温天气，属于一种热带雨林树种，在冬季可承受零下2-5度左右的气候。不过长时间持续的零下气候会使奇楠树苗冻死

买回来的牛肉酱保质期没有过,但是味道变酸可能是由于牛肉酱变质导致味道变成酸味食物在微生物的作用下会分解产生单糖双糖有机酸醇等物质，而这类物质会发出酸味或者酒味这说明食物食物已经变质最好不宜食用使用以后会出现问题，而且买回来的牛肉酱虽然保质期

臭豆腐是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。臭豆腐（Stinky tofu）是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相

干锅辣鸭头的配方和制作方法干锅香辣鸭头的制作标准：主料：鸭头12个辅料：姜片10片；大蒜12粒，花椒面（三针匙一勺），干辣椒段（适量），辣椒面（三针匙一勺），白糖0.35两，特制干锅香辣酱（炒勺半勺），特制干锅红油（炒勺1.5勺）、其他原料

【酱油鸡】首先是煮酱汁。准备好一口锅，锅大小刚好的装下一只鸡。往锅里加入2颗八角、一小片桂皮、两片香叶、少许茴香。主材料登场——4包400毫升装铁鸟酱油，不过，放4包酱油肯定会咸，所以还要加入——冰糖！它可以中和这4包酱油的咸味，还能把酱油

主要食材肉类、豆制品、青菜，海鲜、菌菇类等。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，

这个汤很好。之所以会苦是因为加了川穹。不过川穹是很好的药。川穹味道是味苦、有麻舌感。药物有祛风止痛和行气开郁以及活血祛瘀的功效，主要治疗风湿麻痹、月经不调、头痛、跌打肿痛、胸胁刺痛等疾病，可以缓解患者身体出现的疼痛和月经量少症状，身体阴虚火