卷筒粉是热锅蒸熟成一块薄薄的圆形粉片，然后用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来，并趁热在粉片中加入诸如或木耳或香菇或斗角拌碎猪肉等各种炒熟的菜，最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒。 肠粉是烧热蒸锅.在大号蒸笼上铺一张薄纱布，刷上油，

张掖是甘肃省西北部的一座 历史 文化名城，是热门的 旅游 城市以及重要的商贸流通枢纽。这里风景优美，名胜古迹众多，有着“塞上江南”“金张掖”之美誉。同时张掖物产丰富，是我国最大的玉米制种区，以及重要的粮食、瓜果、牛羊生产基地。特殊的地理位置

1、洗香菇时，按顺时针方向搅动，动作要快，不可在水中缓慢清洗。2、浸泡过香菇的温水，不能倒掉，炖鸡或炒肉时放进汤里去。3、鸡要先炖，约在起锅前10分钟，再把事先浸泡好的香菇放入锅里。###

排毒餐:山约粥 这道菜最适合工作压力大、情绪不稳甚至有忧郁倾向的OL。山药粥不但对均衡营养有利，对改善贫血及经期不顺也有帮助，还可解决便秘问题。材料：新鲜山药、粳米、糙米各80g。做法：新鲜山

粉皮炒鸡蛋，世界那么大，我想去吃吃，跟着我包你在家也能吃到美味的粉皮炒鸡蛋一起动手来享受食物的芳香吧！###做法 1 先将粉皮剪成小块，泡软（如果觉得不够软，可以用开水煮一分钟，然后过

准备葱姜肉、切丝待用；韭菜洗净切段，待用；准备粉皮一张；锅内倒水，将粉皮煮开；准备四颗鸡蛋，打蛋液；将粉皮捞出后放入盆内，待用；炒鸡蛋；将鸡蛋炒好后盛入盘内；锅内倒油，姜葱肉丝煸炒；倒入适量酱

黄瓜拌粉皮 主料:粉皮(250克)黄瓜(100克)调料:香油(10克)芝麻酱(10克)辣椒油(5克)芥末油(3克)盐(3克)醋(5克)制作工艺 1.将嫩粉皮切成宽条放.维生素C的食物同食。##

建议：酸包菜炒粉皮的做法：酸包菜切块，蒜和姜切末，大葱切小段，小葱切末粉皮泡软，干辣椒切段.小米辣切圈适量。猪肉末用料酒腌一下备用。起油锅，下姜末蒜末爆香后下肉末炒至变白，再下大葱段和包菜、干

做法 1 先将粉皮剪成小块，泡软（如果觉得不够软，可以用开水煮一分钟，然后过凉备用）青椒切小块，鸡蛋打散。2 开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。3 等鸡蛋液在锅内成型后盛出，

材料茄子干、萝卜。猪肉。蘑菇。葱。酱油。料酒。白砂糖。盐。鸡精。实用油做法1。萝卜。蘑菇。肉都洗净切片备用。2。锅中倒油加热后，把肉放入煸炒至白色。倒入萝卜片和部分葱花，继续煸炒几分钟至水分出

鲜粉皮1张、郫县豆瓣酱2大勺、绵白糖2大勺、蒜半头、花椒1小勺、黄瓜1根、胡萝卜1根。鲜粉皮1张、郫县豆瓣酱2大勺、绵白糖2大勺、蒜半头、花椒1小勺、黄瓜1根、胡萝卜1根。###粉皮靠

首先将粉皮放热水中浸泡到柔软。白菜叶撕成小块。锅中放少许花生油，烧热以后下五花肉煸炒到肉片干香，下葱花，蒜片，干辣椒段，炒出香味后，下白菜叶小火煸炒至白菜叶7成熟以后下粉皮，继续炒，快要成熟的

把白菜片成片（片你会吧！就是把刀斜45度由白菜叶到跟，片大约2公分宽）然后把粉皮泡好（知道吧）把葱蒜适量切好（会吧）小干辣椒剪碎~还有香菜适量调味料：盐、酱油、香油~1、先把白菜在滚水里烫熟，

原料：熟鸡肉二两五钱,粉皮(或黄瓜,莴笋丝)八两 调料:芝麻酱一两,酱油四钱,香醋三钱,盐一钱,白糖二钱,味精一钱,葱花一钱,红油(辣油)六钱八分,麻油(香油)二钱,冷鸡汤六钱.操作方法一 1

鸡蛋韭菜粉皮的吃法,【虾皮韭菜烘蛋】借鉴了韭菜炒鸡蛋的方法，此款菜肴做法新颖，品味之后味道鲜美。特别是厚厚的蛋饼，口感真好。###准备葱姜肉、切丝待用；韭菜洗净切段，待用；准备粉皮一张

前言家常的制作方法，鸡蛋和菠菜凉拌也好吃材料主料：菠菜300g、鸡蛋2个、粉皮50g；辅料：醋适量、蒜末适量、盐适量、味精适量凉拌菠菜粉皮鸡蛋1菠菜洗净用水焯一下2鸡蛋两个3将鸡蛋打散，入锅烙

前言家乡很经典的一道菜，以前去饭店必点，后来，学会自己制作，才不再点人家做的，毕竟，自己做的按照自己口味的喜好，还是比外人做的好。相信那句话，自己动手，丰衣足食，真理无法颠覆啊。材料主料：粉皮

南阳胡辣汤也是以羊肉汤提鲜味，以胡椒粉提辣味。只不过在原料选择上更为简约明快：熟羊肉（或牛肉）和面筋照例是要的，粉条改用粉皮，千张豆腐都弃之不用，而以黄花菜代之。博望锅盔介绍：系用白面烤制的一

主料干粉皮2张黄瓜100g胡萝卜100g辅料香油适量盐适量大蒜适量花生酱适量醋适量红油适量生抽适量步骤1.准备好所用原料。2.黄瓜 胡萝卜洗净，切成丝，放入碗中。3.大蒜去皮，拍成蒜蓉。4.取