韭菜粉皮炒鸡蛋的做法大全家常做法有哪些？

韭菜粉皮炒鸡蛋的做法大全家常做法有哪些？ 鸡蛋韭菜粉皮的吃法,【虾皮韭菜烘蛋】借鉴了韭菜炒鸡蛋的方法，此款菜肴做法新颖，品味之后味道鲜美。

特别是厚厚的蛋饼，口感真好。

###准备葱姜肉、切丝待用；韭菜洗净切段，待用；准备粉皮一张；锅内倒水，将粉皮煮开；准备四颗鸡蛋，打蛋液；将粉皮捞出后放入盆内，待用；炒鸡蛋；将鸡蛋炒好后盛入盘内；锅内倒油，姜葱肉丝煸炒；倒入适量酱油，倒入粉皮；加入韭菜与炒好的鸡蛋；美味的韭菜鸡蛋炒粉皮出锅咯~很好吃的一道菜哦~###粉皮炒鸡蛋食材准备鸡蛋5个，东北拉皮适量，油适量，盐适量，甜面酱少许。

方法步骤1、将拉皮用凉水浸泡半小时；2、泡软后放入沸水中煮5分钟，然后捞出过冷；3、鸡蛋打散后放入油锅中炒至9分熟，然后放入煮好的粉皮；4、加入甜面酱炒匀即可出锅。

小贴士不同的粉皮浸泡时间不容，一般包装袋上有说明。

辣椒粉皮炒鸡蛋食材准备粉皮100克，鸡蛋3个，青椒200克，葱10克，姜5克，蒜5克，甜面酱10克，五香粉3克，花生油20ml，美极鲜。

方法步骤1、将粉皮用温水泡软，然后煮熟盛出待用；2、辣椒去籽后切段，蛋液炒至8成熟后盛出；3、炒锅中少许油放入葱姜爆香，然后放入辣椒翻炒；4、炒至辣椒变软后放入粉皮翻炒几秒，加入甜面酱，美极鲜，五香粉炒匀；5、最后加入鸡蛋，大火翻炒10秒后关火即可。

小贴士粉皮比较容易粘锅，炒的时候多放一点点油会好一些。

韭菜粉皮炒鸡蛋食材准备韭菜适量，鸡蛋适量，粉皮适量，高汤，油，盐，生抽少许。

方法步骤1、将鸡蛋打散，韭菜切段，粉皮提前泡好待用；2、炒锅少许油，倒入蛋液炒凝固后推至一旁，倒入粉皮加入少许高汤煮；3、煮至粉皮透明后加入适量的盐和生抽调味；4、然后倒入韭菜，拌炒均匀后出锅即可。

小贴士韭菜非常容易熟，最后放入拌炒几下就可以了。

###食材主料韭菜120g鸡蛋100g粉皮40g辅料油适量盐适量步骤1.准备葱姜肉、切丝待用；2.韭菜洗净切段，待用；3.准备粉皮一张；4.锅内倒水，将粉皮煮开；5.准备四颗鸡蛋，打蛋液；6.将粉皮捞出后放入盆内，待用；7.炒鸡蛋；8.将鸡蛋炒好后盛入盘内；9.锅内倒油，姜葱肉丝煸炒；10.倒入适量酱油，倒入粉皮；11.加入韭菜与炒好的鸡蛋；12.美味的韭菜鸡蛋炒粉皮出锅