朋友你好！其实自己制作蛋卷一点也不难，亿通手工蛋卷机与您分享如何自作出美味香脆的蛋卷吧。制作出美味可口的蛋卷关键是面粉和香料在添加时要均匀，还要有一个质量比较好的加热炉。预备好材料：奶油200

关键是用料！酥香蛋卷的做法1.鸡蛋、细砂糖和盐，放入容器，用蛋抽搅匀2.加入食用油搅匀3.低粉筛入，用蛋抽搅成均匀细腻的面糊，静置半小时4.预热薄饼铛5.静置好的面糊倒入饼铛配套的浅盆，薄饼铛

脆皮蛋卷用料：普通面粉 110g，黄油 100g，鸡蛋 4个，白糖 90g，黑芝麻 20g步骤：1、鸡蛋和白糖，放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要打发）。2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态

日式蛋卷 原料：鸡蛋。做法：1、准备四个鸡蛋，打到碗里。2、加盐，味精调味！盐不要放多了，要不然太咸了就不好吃了。3、准备好平底锅，油不用太多，整个锅底薄薄一层就行了，不过要均匀哦!4、蛋要分

紫薯鸡蛋卷的做法1.将紫薯切小块放锅里蒸熟后压成泥2.鸡蛋打散放碗里 加入适量盐、面粉 可依个人口味加入少许水或牛奶3.平底锅里倒入少许油加热后倒进鸡蛋面糊，小火慢煎，一面成型后翻另外一面4.

谢不邀，脆皮鸡蛋卷是街边很常见的小零食，如果不是担心上火，一次性小编自己能吃完一大袋。淡淡的奶香和鸡蛋香，还有那酥脆的口感，根本就停不下来好嘛。不知道有没有人和小编是一样的吃法，鸡蛋卷一定要一

肉馅鸡蛋卷原料鲜猪肉馅100克，鸡蛋5个。辅料蒜末、姜末、白糖、盐各适量。做法1．将半个鸡蛋放入鲜猪肉馅中，搅拌至黏稠，把蒜末、姜末、盐、白糖一起拌入肉馅里；余下4个半鸡蛋打散。2．不粘锅置火

原料鲜猪肉馅100克，鸡蛋5个。蒜末、姜末、白糖、盐各适量。做法1.将半个鸡蛋放入鲜猪肉馅中，搅拌至黏稠，把蒜末、姜末、盐、白糖一起拌入肉馅里；余下4个半鸡蛋打散。2.不粘锅置火上，烧热后慢慢

原料鲜猪肉馅100克，鸡蛋5个。蒜末、姜末、白糖、盐各适量。做法1.将半个鸡蛋放入鲜猪肉馅中，搅拌至黏稠，把蒜末、姜末、盐、白糖一起拌入肉馅里；余下4个半鸡蛋打散。2.不粘锅置火上，烧热后慢慢

主料鸡蛋3个肉适量辅料葱花适量沙拉适量步骤1.鸡蛋打散，加面粉成糊状，放模具里做成熟的鸡蛋饼2.先将肉丁，鸡块，木耳炒熟，分别放盘中待用，准备一点大葱和做熟的鸡蛋饼3.将做好的鸡蛋饼放在盘中，

前言蛋卷是我记忆中最美味的零食，可是每次吃我嘴里起泡，所以后来就不吃了，今天偶然看到网上有做蛋卷的方子，就仍不住动手了。原方子里黄油用量很大，我家不喜欢黄油的味道，也对那高热量的东东有点顾忌，

原料：鸡蛋12个，收拾干净的鱼2小匙，切碎的葱头1小匙，黄油12小匙，胡萝卜酱1小匙。制作：将收拾干净的鱼放入热水中煮后剥去皮，然后放入容器内研碎；再将鸡蛋调匀后与研碎的鱼、葱头混合；把黄油放入平底锅内用微火熔化后，再把与鱼、葱头混

鲜肉500克鲜虾仁100克剁成馅，加入姜粉、盐、味精、生抽、绍酒腌渍10分钟，鲜鸡蛋5个加少许盐打散加油摊成蛋皮，铺上鲜肉虾仁馅一层，铺一层紫菜，再铺上鲜肉虾仁馅，卷成蛋卷，上笼蒸熟，切片即食。

原料：鸡蛋100克、猪肉100克、胡萝卜20 克、紫菜10克。调料：葱、姜汁、盐、鸡精、黄酒适量。制作要点：① 鸡蛋打散，制成蛋皮，猪肉洗净制成茸，加入盐、葱、姜汁、鸡精、黄酒、拌匀上劲，分成二份待用，胡萝卜切成碎末，拌入一份猪肉茸中，紫

适用宝宝：1岁起紫菜1张、猪瘦肉馅100克、鸡蛋2个(取蛋液)、韭菜末25克植物油、葱末、姜末、水淀粉、盐、料酒、香油各适量将猪肉馅、盐、1个鸡蛋的蛋液、水淀粉、料酒、香油、韭菜末、葱末、姜末搅匀至上劲，做成猪肉韭菜馅；将另1个鸡蛋的蛋液、

材料鸡蛋3个，黄瓜1根，胡萝卜1根，肉松适量，淀粉5克（约1茶匙），盐2克（约半茶匙）适量，沙拉酱适量做法1、鸡蛋去壳放入碗中，加入淀粉和盐，打散待用。2、平底锅放火上烧热，用喷壶将油均匀在锅底喷一层（或者倒入适量油，转动锅让油均匀布满锅底

材料1.半袋巧克力蛋卷粉(cakemix)，两个鸡蛋，23杯牛奶，16菜油.2.一盒鲜奶油(whippingcream)，少许白糖粉，少许可可粉.做法1.烤箱预热到350F.2.将材料1倒进一个盆里用打蛋器搅拌，搅匀之后倒在铺好锡纸的长

材料番茄。火腿。蛋。做法1.先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味。备用2.把番茄，洋葱，火腿切洗干净，切生丁3.平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。4.切成一断

材料即食海苔1包，鸡蛋2个，鸡胸肉1块，胡萝卜12根，生抽1大勺做法1.鸡胸肉切大块，放入搅拌机2.胡萝卜去皮、切大块，一同放入搅拌机3.搅成细腻的馅料，加入生抽4.搅拌均匀待用5.鸡蛋搅打成均匀蛋液6.平底锅刷一层油，舀入一大勺蛋液，摇