前言天气转凉了，每餐喝上一碗热乎乎的汤最合适了。这个月的作业是汆丸子，觉得太好了，丸子软烂易于消化，营养丰富，今天做的按照导师教的，加上了鸡蛋和玉米淀粉，非常好吃哦。呵呵，我是懒人，感觉挤丸子

1.将鸡肉或（猪肉、羊肉）切碎（或用料理机打碎）2、盛入碗中，放鸡蛋一个，调味料少许（料酒，姜，盐，酱油等），水适量，搅拌一下，最后放少量油，再搅拌3、锅放火上加入适量水，烧开4、将调好的肉馅

白菜饼的做法材料大白菜适量冬粉适量鸡蛋5颗虾皮适量香油适量盐适量胡椒粉适量冷水150g滚水100g中筋面粉400g做法1将大白菜切丝,冬粉(泡水后切小段),蛋炒好放凉后放入盆中加入塩,胡椒粉,

1.将鸡肉或（猪肉、羊肉）切碎（或用料理机打碎）2、盛入碗中，放鸡蛋一个，调味料少许（料酒，姜，盐，酱油等），水适量，搅拌一下，最后放少量油，再搅拌3、锅放火上加入适量水，烧开4、将调好的肉馅

小白菜氽丸子具体做法：原料：猪肉馅半斤，小白菜七两，鸡蛋一枚，盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调味料；做法：1、将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调料腌制20分左右。2、水烧

白菜饼的做法材料大白菜适量冬粉适量鸡蛋5颗虾皮适量香油适量盐适量胡椒粉适量冷水150g滚水100g中筋面粉400g做法1将大白菜切丝,冬粉(泡水后切小段),蛋炒好放凉后放入盆中加入塩,胡椒粉,

1.准备好所有的食材。2.豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。3.把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。4.炒锅倒油爆香葱姜。5.倒入番茄翻炒片刻。6.加入适量的清水煮上5分钟。

前言加了牛肉的猪肉少了油腻，加了猪肉的牛肉少了干柴。小白菜和粉丝既增加了营养，又丰富了色泽。材料主料：猪肉馅100克、牛肉馅100克、小白菜300g；辅料：粉丝50g、料酒适量、糖适量、鸡蛋一

原料：白面、小白菜、小虾皮、葱丝、姜丝、油、料酒、盐、味精、香油、香菜。先将小白菜清洗干净，切成寸段，用水烫熟。白面用水活成疙瘩（用小流水活）然后火上坐锅，放少许油，油60度左右，用葱丝、姜丝

番茄豆腐汤是一道美食，主要食材是番茄、嫩豆腐。中文名番茄豆腐主要食材番茄，嫩豆腐口味咸材料:番茄（30克嫩豆腐…70克做法一:听语音1.将番茄置于滚水中烫过，取出剥除表皮。2.将

1.将肉洗净去皮，肥肉切小丁，瘦肉切片，大半块姜、三根葱切末，2.剁肉，将切好的肉剁成肉糜，并将切好的葱姜末分次剁进肉糜中。3.把剁好的肉放到盆里，将盐、蚝油、生抽、花椒粉、十三香、料酒放入并

前言肉丸子汤是孩子们的最爱，为了让孩子多吃点蔬菜，肉丸子里可以加点香菇，冬笋都可以的，今天和大家分享的是一款小白菜肉丸子汤：材料主料：小白菜150g、猪肉末150g；辅料：盐适量、清水适量、生

小白菜与牛肉丸子搭配做汤非常鲜美，而且蔬菜肉类营养均衡。做起来也非常简单省时。再搭配一碗米饭做午餐很不错哦。食材主料牛肉200g小白菜200g辅料油适量盐适量清水适量葱花适量淀粉适量料酒适量蚝

前言最近因为天气炎热，总感觉没有什么胃口，就想吃一些汤汤水水的东西，清淡的，也要有营养的哦，这道白菜粉丝肉丸汤就是不错的选择。材料主料：白菜300g、粉丝100g、肉丸100g；辅料：油适量、

可以参照以下步骤制作：用料牛里脊 60g胡萝卜 10g洋葱 10g香菇粉 少许芝麻油 少许水（或牛高汤）112杯水淀粉 23大匙做法：1.牛肉剁成馅,加酱油,少许盐,花椒粉,姜粉,十三

用料主料猪肉馅适量小白菜适量辅料鸡蛋1个调料食盐适量葱少许姜少许花椒粉少许小白菜肉丸汤的做法1.肉馅一碗。加葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋一只，顺一个方向搅匀，上劲。2.小白菜一盆，清洗干净，这

你可以参考一下。冬瓜丸子汤 用料：猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精12茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙

小白菜丸子汤食材明细猪肉馅适量小白菜适量淀粉少许蛋清适量盐适量姜末适量味精适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度小白菜丸子汤的做法步骤11、小白菜洗净，切段；22、猪肉馅半磅，加少许淀粉，蛋清，

材料主料：猪肉(肥瘦)150克，小白菜200克，辅料：鸡蛋50克，调料：花椒2克，盐3克，黄酒5克，味精1克，大葱5克做法1.将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成