白菜疙瘩汤做法大全

白菜疙瘩汤的家常做法 原料：白面、小白菜、小虾皮、葱丝、姜丝、油、料酒、盐、味精、香油、香菜。

先将小白菜清洗干净，切成寸段，用水烫熟。

白面用水活成疙瘩（用小流水活）然后火上坐锅，放少许油，油60度左右，用葱丝、姜丝、小虾皮炝锅放点料酒，根据个人口味放盐，然后放水，等水开后放入疙瘩，在后放熟的小白菜，做熟了以后关火，在放点香油、味精、香菜。

味道清香可口可好了。

###前言这款疙瘩汤最适合早餐制作，方面快捷，营养全面，清谈可口，老少皆宜，喜欢的参考一下吧：材料主料：面粉150g；辅料：盐适量、小白菜30g、虾米20g、五香粉适量、清水适量、味精适量、生抽适量小白菜疙瘩汤1用手粘清水，往干面粉里面适量掸水，千万别往里面倒水。

面疙瘩的工艺要求就是要小，倒水就成大块面了，口感不好。

水的量自己掌握，边掸水，边用筷子轻轻搅动。

尽量均匀。

2准备小白菜，切寸段3锅里过开水4水开后，下入虾米5下入面疙瘩，快速搅拌，加入盐，五香粉6快熟时，加生抽，白菜，出锅加味精。

7装碗中。

喜欢吃香油的辣椒油的都可以淋点。

###前言白菜疙瘩汤，我给孩子做的，既营养又好吃，我女儿还可以，不是怎么喜欢吃，我这个做母亲的辛辛苦苦，真的很受伤。

材料主料：白菜100g；辅料：面粉适量、盐适量、香油适量、油适量白菜疙瘩汤1疙瘩拌成一个一个的小疙瘩。

2白菜叶适量。

3油热放入白菜，盐。

4加入水，5水开后放入疙瘩。

6再次开锅后，盛出，点入点香油。

小贴士白菜切成丁。