最简单的大白菜饼做法

小白菜饼的做法大全 白菜饼的做法材料大白菜适量冬粉适量鸡蛋5颗虾皮适量香油适量盐适量胡椒粉适量冷水150g滚水100g中筋面粉400g做法1将大白菜切丝,冬粉(泡水后切小段),蛋炒好放凉后放入盆中加入塩,胡椒粉,搅拌再放入芝麻油搅拌均匀后放入冰箱备用2面粉放去盆中,将滚水倒入,快速搅拌,再倒入冷水搅拌3面团很湿粘,不用过度搓揉,成团即可,让它醒30分钟,要盖保鲜膜,不然面团会干裂4搓成长条状,切成剂子,擀成圆薄状,包入饀料,醒20分钟左右5锅中放少许,放入饀饼,中火煎至两面金黄即可6好吃的饀饼就做好罗!###原料：大白菜、瘦肉、香菇、几棵菠菜、白面配料：酱油、盐做法：1、和面，做饼。

要薄就像我们平时吃的单饼。

烙好了，就是这个效果。

注意：做单饼的技巧，面要软、火要旺，否则饼就要开花了。

2、白菜、香菇、瘦肉全部切丝。

3、饼切条，备用。

4、先炒肉(油放多点)，然后加入葱姜翻炒，再放香菇，然后放入白菜，等白菜稍微有点发软，放入饼条，不用翻动，然后盖上锅盖焖着，估计焖饼之名就是由此而来的吧。

5、也可以在最后一步加入点水，那样出来的就系很软的焖饼，看各人喜好自己调整啦。

我加的是泡香菇的水，浓浓的香菇味，很不错的。

###前言宝宝不喜欢吃青菜，就把小白菜剁碎放到鸡蛋饼里，她吃不出来！只要你用心，总有办法让小孩子吃蔬菜的，哈哈。

材料主料：小白菜2颗；辅料：鸡蛋1个、火腿1片、面粉适量小白菜鸡蛋饼1准备材料，把香菇，小白菜过水。

2把香菇，小白菜，火腿切小丁。

3鸡蛋打入小盆里依次放入面粉，小白菜丁，香菇丁，火腿丁，水，搅拌均匀。

4放入自制的虾米粉。

5平底锅加热放油，慢慢倒入面糊哦，记住一定要小火。

6煎成两面金黄就ok了。

小贴士煎的时候一定要小火，要不外面糊了里面面糊还没熟！