秋天可以喝的汤如下：1、鸽子养生汤配方：鸽子、枸杞、黄芪、生姜、葱。做法：将鸽子洗净切块，然后过水滤干，然后再砂锅中加入鸽子、枸杞、黄芪、生姜、葱、鸡块，再加入少许料酒，大中火炖十分钟，然后改用小火文2小时炖，熬制的时间越久，鸽子的营

1、包菜炒肉：是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。2、腐竹炒肉：是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。3

腐竹和木耳一起炒最搭，具体做法如下：用料：腐竹一把、木耳30g、青椒半个、红椒半个、胡萝卜半个、蒜末若干、小葱2根、辣椒三根、盐2g、糖1g、胡椒1g、生抽10g、淀粉10g、水40g。步骤：1、冷水泡4小时以上，这样才不会出现外面烂

糖水有番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子百合银耳汤、水果西米露、芝麻糊、冰糖燕窝、冰糖炖雪梨、鲜奶炖蛋、杨枝甘露等。糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，

豆制品全部种类有：豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻

1000千焦的食物算是高热量的。高热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较高的食物。而一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡小时千克，即4.186千焦小时千克。卡路里（Calorie），

秋天菜谱大全及做法的有：一、腐竹烧香菇。食材：腐竹3根，干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量，老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。1、腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用，葱蒜切碎，干红辣椒备好。生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖半勺搅拌

腐竹并不是豆筋，这两种东西虽然说都是豆制品，而且外形也十分相似，但它们是属于两种食物的，在制作工艺上面有一定的区别。腐竹是豆筋吗不是，腐竹和豆筋两者都是豆制品，但形状不一样，加工过程差不多。腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆

虾皮不是虾的皮，而是一种小虾（中国毛虾）被晾晒至干而成的食品，入口松软，味道鲜美。这种虾的虾肉很少，晒干后肉更不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。毛虾是我国海产虾类中产量

涮锅的菜品有：1、精品肉类：常见的肉类有雪花肥牛（羊）卷、精品猪五花、精品瘦牛（羊）肉、养生乌鸡卷、虾滑、蟹滑、牛肉丸、鲜肉丸、鱼肉丸、鱼片等。2、动物内脏类：常见的动物内脏有牛百叶、肚丝、鸭掌、鸭肠、猪血等，建议点其中1～2种即可

健脾养胃粥的10种做法：1、红糖双米粥原料：小米、糯米、红糖。做法：将适量小米与糯米一起淘洗干净，入汤煲中加入适量清水，大火烧开，小火熬至米烂开花，汤粘稠。将熬好的白粥趁热加入适量红糖，调匀即

【在家做无添加腐竹】1、黄豆挑拣好后用水泡上一夜，然后用水多冲洗几遍。把豆子加水磨成浆。###你先把腐竹发好，再加入一点点盐腌一下把大蒜剁碎，辣椒切碎，放入碗中，把锅烧红，加入香油烧开

你好凉菜厨师为你解答…通用凉拌菜的调味料有：食用盐，味精，生抽，美极鲜味汁，辣鲜露，鸡精，香醋，白糖，耗油，辣椒油，香油，花椒油，橄榄油，红油（自己秘制）蒜泥…##

1.腐竹提前泡软，然后切适量大小；2.木耳提前泡发洗净，沥干备用；3.锅里煮开水，水开后放盐，下木耳焯一下；4.再下腐竹焯熟，捞起沥干水放凉；5.切蒜蓉和香菜段；6.加适量生抽，陈醋，白砂糖，

主料：腐竹100g、黑木耳100g辅料：油适量、盐适量、芝麻油15ml、辣椒油20ml、生抽15ml、白砂糖10g、蒜头2个、味精1勺、葱花1把、芹菜2根步骤1.木耳用水泡发，摘洗干净2.腐竹

前言我家小朋友喜欢吃的两种食材，大力水手爱吃的菠菜，还有筋道营养的腐竹，没有多余的调味料，只加了微微的辣，微微的麻，相当的清淡，用来当晚餐的菜，相当不错。材料主料：菠菜260g、泡发腐竹150

1.事先将腐竹泡软，切成4厘米长的段2.勺内加底油30克烧热，放入姜丝炝锅3.加花椒水15克、汤、酱油、精盐、白糖烧开4.放入腐竹段，用小火烧透5.汁浓时，腐竹已入味，加味精，用湿淀粉10克（

前言腐竹这东西我们家其实很少吃的，就是不太知道怎么吃，有时候在饭店会点到有腐竹的菜，觉得也很好吃材料主料：黄瓜2根、腐竹100g、猪肉80g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量黄瓜腐竹炒

主料芹菜(1根)胡萝卜(半根)花生(适量)调料腐竹(适量)盐(适量)花椒(适量)味精(适量)香油(适量)厨具煮锅胡萝卜洗净切丁芹菜去叶洗净切小段腐竹泡发后切小段锅里烧开水，倒入胡萝卜焯水，捞出