鱼是我们生活中非常常见的食材之一，鱼的种类非常多，做法也非常多样，蒸、煮、炸、煎，等各种不同的做法，像比较小的鱼一般比较适合油炸的方法来做，油炸后鱼比较酥脆，连鱼刺都能一起吃了，像味道比较鲜美，肉质细嫩的鱼，就比较适合清蒸了，清蒸可以很好地

鱼最好吃的做法如下：材料：鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、豆瓣酱、豆豉、白糖、白胡椒粉1、把鱼去鳞去肠宰杀干净。2、切好葱，姜，蒜，辣椒。3、把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。4、锅里倒油煸香葱姜蒜。5、炒香后然后再加入豆豉

个人觉得猪肝好吃些，想清淡点的，青椒炒猪肝~青椒鲜脆可口，猪肝脆嫩，青椒香软中略有青味，汤汁浓郁，是日常饮食的一道佳品。主料：猪肝200克，青尖椒2个。辅料：姜丝、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒丝少许（可不加），油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。

需要，以下是清蒸鳕鱼的做法：主料：鳕鱼300g   辅料：蒸鱼豉油20ml、盐3g、生姜20g步骤一：鳕鱼洗净。步骤二：姜切丝，码在鳕鱼身下和身上，并用少量盐和蒸鱼豉油腌制15分钟。步骤三：蒸锅烧水。步骤四：水烧开放入腌好的鳕鱼,大火蒸7

姜丝可乐是我们大家几乎都喝过的一种饮料，因为姜丝可乐有很好的驱寒作用，所以在着凉的时候喝一杯是最好的，但是很少有人知道姜丝可乐煮多长时间？可乐煮生姜煮要加水吗？姜丝可乐煮多长时间15分钟左右。煮至看到起泡且沸腾后即可，接着盖上盖子等

做肉松一炒就硬，是因为炒的时间太长，炒太干了，冷却后就会很硬。正确做法是肉要切块，用高压锅压上30~40分钟，打散了就不会硬，肉煮出来后用手全捏烂后，直接把肉放在手里搓，搓到感觉起毛的那种样子就下锅炒，火一定要小，不停的翻炒，做出来就和外面

您好！　1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。　2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。 3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。 4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量

材料花蛤 葱花 姜丝 红椒粒 花椒 干辣椒调料:生抽 料酒折叠编辑本段做法1、花蛤用盐水浸泡清洗干净入开水锅中煮至壳刚一张口即可捞起2、将姜丝、红椒粒、大量的葱花撒在花蛤上，并且加入调料3、锅内入油小火爆香花椒和干辣椒，后取出留油4、将热油

主料：猪大骨头适量。调料：姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。做法步骤：1、首先准备好猪大骨头适量、姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。2、接着将姜和葱进行切丝处理。

手术后能不能吃牛肉，要看哪个部位做的手术。如果只是体表肿物切除，是可以吃牛肉的。牛肉可以补充蛋白质，增加营养，也有利于患者体力的恢复。如果涉及到消化道或者肠道的手术，在术后一周之内不建议吃牛肉：1、牛肉不好消化、不好吸收，会给胃肠造成负担。

葱油50克、料酒15克、醋5克、白砂糖2克、味精2克、盐4克、花椒2克、大葱10克、姜15克、香菜20克指 数：推荐 6营养 7难易 6时间 4减肥 0养颜 0麻辣 0制作方法：1.将大黄鱼去鳞，在生殖孔外切小口，用筷子从鳃插进去搅出鱼鳃、

假如用凉水去蒸得话，加温的过程中便会增加，鱼的口味也因而遭受毁坏，吃下去又腥又柴，一点都不好吃。因此合理的行为应该是用开水蒸，先把锅中的水要大火烧开，随后再把鱼放进锅中，蒸八分钟上下就可以，那样蒸出来的鱼吃下去会很嫩滑，除开水的温度以外，煮

家庭聚餐，我们该准备哪些合胃口的饭菜一家人共同进餐呢？如果去饭店，虽然省事一些，但是价钱要比在家自己做要贵了好多，但凡会精打细算的美女主妇都会选择在家做上一桌，秀足了手艺，在家又温馨有余，亲人随意自然，今天分享这6道就可以在家做出的家常美味

现在的青椒应该挺便宜的，不过要看你是什么地方的，比如我们广东2017年1月13日本地区最新辣椒价格如下： 临汾襄汾： 2016年炕椒： 三樱椒：5.60-5.80元斤。 2016年晒椒： 三樱椒：4.70-4.80元斤（好货切段货）。

枸杞叶猪肝汤非常经典的粤菜汤，清热明目，而且不用长时间煲汤，十分钟即可搞定，猪肝鲜嫩，汤有回甘。用料枸杞叶200克    猪肝200克  枸杞一小把  做法步骤1猪肝200克，切薄片，多清洗几次，去除血水，加上姜丝、料酒、胡椒粉、盐

清蒸鱼头我们一般选用大头鱼，因为大头鱼脂肪、蛋白质、胶质等含量高，做出来的口感较好。只有现杀的活鱼，做出来的剁椒鱼头肉质才更加鲜嫩。一般是把鱼头腌着的时候炒料，热锅凉油加一点碎冰糖炒化，加剁辣椒炒香，可选红色的黄色的和绿色的剁辣椒，平时在家

330毫升可乐配50克姜。原材料：1.可乐1瓶。（听装350毫升）2.姜丝50克。可乐煲姜做法是:用法与量：1、打开可乐倒掉约20毫升。2、姜丝洗净沥干水份后放进可乐罐中 。4、把可乐罐置于电饭锅里，并用一只碗盖在可乐罐

夏天到了，而且已经到了三伏天相信大家都感觉到非常热了吧，这个时候如果来上一碗清凉解暑汤有谁不爱呢？而今天小编也交给大家几个在家中就可以制作非常好喝的汤，快拿好你的笔记本学习下来吧。香菇番茄萝卜汤首先我们需要准备一个白萝卜和香菇干。由于白萝卜

新鲜猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量.流程1.新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒