10道超级简单的家常菜一、炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐注意：1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和

1、茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。2、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。###前言材料主料：茄子两

前言茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜

可以根据你个人的口味随便添加蔬菜。我是东北人，我通常会在夏天作这个菜。你如果想吃素的，就不用在加肉类就可以了。普通家常做法：选料：芸豆、土豆、茄子、青椒、西红柿、木耳、喜欢吃粉可以放些汤粉。1

第一款：盐水白米虾。白米虾是太湖特有的品种，为太湖“三白”之一。现在很少能见到野生的了，但是养殖在湖里的白米虾依然保持了鲜嫩的特点。最近正是上市的时候，价格在20元左右

可以根据你个人的口味随便添加蔬菜。我是东北人，我通常会在夏天作这个菜。你如果想吃素的，就不用在加肉类就可以了。普通家常做法：选料：芸豆、土豆、茄子、青椒、西红柿、木耳、喜欢吃粉可以放些汤粉。1

将茄子尖椒 胡萝卜洗干净切成滚刀块。2把油加热。重点到了 油要6成热 就是油倒入锅中后 油面微微冒烟。将茄子放入锅中炸，但不是立刻捞起。要看到茄子的边角是火红色，发焦，这个没关系。捞出备用控油

前言心情故事地三鲜，是北方的一道特色菜，不过后来吃的人越来越多之后，这三鲜的选择就不太一样了，可以随意搭配，不过能适合地三鲜的材料也是一直都是那几种，这次做的味道还不错，而且营养很全面哦。##

香烧茄子的做法调好一碗稠面糊，放盐，花椒粉，然后用切成角的茄子沾了炸了，慢火炸成金黄色，备用。准备蒜瓣，熟透的西红柿若干，切块。锅里放油，把蒜瓣煎香，然后放入西红柿块，熬出汁以后，倒入酱汁。酱

1、茄子洗净去蒂，放入蒸锅中蒸十五分钟，放凉；2、蒜用压蒜器压成泥，加入香油、醋、盐调匀；3、香菜切末；4、将茄子和所有调料放在一起拌匀即可。###茄子煮熟 蒜捣碎 拌1起 放点盐和醋

小土豆去皮、青椒；19、盖盖炖3分钟.排骨洗净冷水浸泡30分钟、青椒1个.小土豆一切两半；7、酱油；11，拔出里面的血水主料排骨500g土豆100g西红柿1个青椒1个芸豆500g茄子1个紫玉米

东北酱烧茄子的做法 黄豆酱烧茄子的做法。茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜

凉拌茄子的做法：主料：茄子2个、蒜头1个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个。辅料：玉米油2汤匙、盐12茶匙、红糖1茶匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精13茶匙。1.

1将茄子尖椒 胡萝卜洗干净切成滚刀块。2把油加热。重点到了 油要6成热 就是油倒入锅中后 油面微微冒烟。将茄子放入锅中炸，但不是立刻捞起。要看到茄子的边角是火红色，发焦，这个没关系。捞出备用控

前言今天晚上，把平常餐桌上常见的三种家常蔬菜（土豆、辣椒、茄子），切成丝组合炒在一起，味道清香，形成了新型的地三鲜。餐桌上还挺受欢迎的！材料主料：土豆200g、茄子200g；辅料：油适量、盐适

烧茄子块怎么做好吃材料主料：茄子500g辅料：香菜、蒜适、糖、生抽、盐做法1.大蒜洗净剁成蓉。2.碗内放白糖。3.倒入适量生抽。4.放入蒜蓉。5.再加入适量清水成碗汁。6.茄子洗净备用。7.茄

10道超级简单的家常菜一、炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐注意：1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和

周一 1、西红柿抄鸡蛋 2、土豆烧鸭 3、清炒时令蔬菜 4、凉拌腐竹5、青椒炒肉丝 6、花菜炒肉片 7、紫菜蛋汤周二 1、蒸鸡蛋 2、红烧仔鸡 3、蚂蚁上树 4、干煸四季豆 5、角瓜炒肉丝 6

主料：长茄子5条（不要太老）辅料：尖椒2个（不吃辣的可以用一个青椒代替）调料：花生油、盐、糖、鸡精、料酒、葱姜末、蒜末、黄酱（如干需要提前加水泻一下）、香菜末 做法：1、茄子去蒂洗净用刀在上面