胡萝卜炒鸡蛋用料鸡蛋 两个胡萝卜 两小根花生油 盐 酱油 胡椒粉 葱 姜 蒜做法1.胡萝卜洗净切片，鸡蛋打散2.炒锅内放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出待用3.锅内放少许油，烧热后下姜蒜末爆香，放入胡

食材明细茄子200克盐适量糖适量油适量鲜抽适量胡椒粉适量醋适量酸辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度鱼香茄子的做法步骤鱼香茄子的做法步骤：1 1准备好食才鱼香茄子的做法步骤：2 2茄子洗净，切斜刀块

东北菜！是属于鲁菜菜系的，东北有“鲶鱼炖茄子撑死老爷子”的说法。其实就是炖豆腐的变种。###东北菜###川菜：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜

南乳扣肉是粤菜菜谱：食材明细主料：猪五花肉辅料：土豆调味：豆腐乳（红）豆腐汁 花椒 八角 葱 姜 盐 生抽 老抽 蜂蜜 料酒 白糖1.锅置火上加入姜片、料酒烧开，下入五花肉煮制。2.中小火煮至

原料：茄子500克、植物油500克(实耗75)克、甜面酱25克、白糖10克、酱油10克、精盐1克、味精1克、水淀粉25克、葱、姜、蒜共50克。做法：1、将茄子削去皮，切成2厘米见方的，表面切十

材料：茄子100克，红辣椒12个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大 做地三鲜的部分材料(20张)蒜5瓣，淀粉适量调料：食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖12小匙，味

把茄子洗净去蒂切成滚刀块，精肉切成薄片尖椒也切成滚刀块（一般一个就够）锅里放油，油要多些因为茄子很吃油，这时将茄子粘上淀粉等锅里的油温度很高的时候放进去炸，看茄子变成金黄色捞出控油在把油倒出来

用料材料茄子肉末蒜葱末生抽老抽糖香油做法1.茄子切小段洗净沥干,蒜瓣拍扁,小葱切末备用2.少许肉末加料酒,盐,清油拌匀入味待用3.锅入油烧至八分热下蒜瓣葱末煸炒出香味,倒入肉末炒散变色,继续下

可以呀 像炒茄子 蒸茄子都可以的###孕妇可以吃茄子的。但是老茄子不能吃哦。###可以啊。茄子中有很多营养的。对宝宝也好的。不过不要吃的过咸。###问题分析：你好，根据

主料长茄子500g大蒜20g辅料小香葱适量香菜适量红椒半个干红辣椒适量芝麻适量盐适量糖适量味精适量生抽适量醋适量油适量花椒适量步骤1.将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用；

凉拌茄子原料：长茄子2个，红辣椒1个。辅料：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。做法：1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、

保定饭馆的“东北地三鲜”根据材料不同分两种：茄子、青椒、土豆；西红柿、青椒、土豆。东北菜—地三鲜的做法！做法：1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次

1.大蒜2瓣切末，放在锅内（锅内不用放油）。2.放入1汤匙黄豆酱。3.加入50ml冷水稀释黄豆酱，小火熬煮至水开。4.红辣椒用剪刀剪成小段。5.辣椒段放入锅中，继续煮几秒钟，关火。6.熬好的酱

主料：茄子(紫皮、长)200克 猪肉(肥瘦)150克 调料：大葱 10克 黄酱 15克 酱油 8克 白砂糖 3克 盐 2克 植物油 25克 各适量 肉末酱茄子的做法：1.茄子洗净，剖成四条；2

茄子要细长的那种，以刚上市时（嫩）为好。一,最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精

家常地三鲜的家常做法与步骤图文详解 茄子切块（比土豆块大一点），辣椒切块（和茄子差不多大）。

主料：茄子（没有就做不出红烧茄子，哈哈）青椒、西红柿（喜欢吃辣的可以加尖椒或干辣椒）茄子削皮切滚刀块，青椒西红柿切块。葱切片、姜蒜拍末。茄子过油前用淡盐水泡一泡的话炸的时候不会很费油。油锅烧热

食材用料长豆角6根相克食物茄子2个相克食物生抽1匙蚝油半匙大蒜4瓣相克食物盐适量鸡精14匙长豆角炒茄子的做法1.长豆角6根、茄子2个2.长豆角洗净择长段3.茄子切条状，用1勺盐腌15分钟后

原料：1、茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟。2、料酒两匙。3、八角（大料）两玫。4、葱三棵，切碎。5、蒜三瓣，切片。6、香菜两棵，切碎。7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一