茄子是一种很美味的食物，很多人的餐桌上都会有它的身影，那么准妈妈能不能够吃茄子呢？吃茄子有些什么好处？孕妇能吃茄子吗茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等

向来都知道，孕期的饮食禁忌，没有最多只有更多。这不，最近又听说怀孕了，连茄子都成了禁忌，吓的乐妈赶紧回来查查资料。原来，孕妇不宜吃茄子的说法主要是来源于中医的观点：在《本草求真》中说：“茄味甘气寒，质

您想知道关于孕妇可不可以吃茄子？孕妇在选择茄子的时候应该注意什么吗？相信您看了这篇有关“孕妇可不可以吃茄子？孕妇在选择茄子的时候应该注意什么”的文章，您就了解了。孕妇是可以吃茄子的，但并不是所有孕妇都

茄子是常见的一种蔬菜，茄子虽然普通，却可以做出多种美味佳肴，令人垂涎欲滴。但是，孕妇能吃茄子吗？孕妇可以吃茄子吗?从以上的分析看来，是可以食用的。总的来说，是可以食用的，也要根据体质来决定，不能过度多

原料：茄子一个、五花肉200克、鲜面条适量、配料：葱2根、青红杭椒各一根、姜丝少许调料：老干妈酱2勺、盐1大勺、五香粉少许、生抽1勺、黑胡椒粉少许、嫩肉粉1勺。做法：1、五花肉切成很小的肉粒，茄子去皮

要做好这道肉酱茄子凉面， 操作中要注意以下几点哟：1. 炒五花肉要先爆出里面的油脂， 再来翻炒茄子， 这样味道更香；加入两种酱料：甜面酱和黄豆酱来上色增香提味；注意最后加盐要控制好量， 两种酱里含盐量

烧茄子原料：茄子(去皮)3个，西红柿半个，另半个生吃，柿子椒(要小的)一个，上好酱油10克，绵白糖20克，盐5克，味精少许，葱、姜、新蒜适量。做法：1、茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末

1.茄子切条，放入盐水中浸泡十五分钟，拿出把水份都挤出2.葱姜切条，剥好蒜拍碎3.肉末放老抽、料酒腌制4.青辣椒切块备用5.锅里放少量油，油热后放肉末，慢慢煸炒6.放一勺子郫县豆瓣酱，放入葱丝

炎炎夏日，气候湿热，万物繁茂。养生专家提示，夏季养生应该注重清心去火。此时，运用饮食的营养作用养生益寿，是减少疾病、防止衰老的有效保证。那么，夏季养生吃什么最补、最养生呢?1.鸭蛋补夏 俗传，

呼和浩特晚报记者在微信朋友圈中看到一则帖子称：最近医院急诊的患者比较多，大都是蘑菇中毒，今年蘑菇丰收，可以和小白菜一起炒，但不能和茄子一起吃，会中毒，在水焯蘑菇的时候放大蒜，如果大蒜变色了，就

北方家常菜烧茄子的做法：1、准备好所需材料，茄子，大葱，姜，大蒜，青椒，红椒。2、调料，油，盐，生抽，老抽，醋，糖，香油，生粉，鸡粉。3、去皮切成块，用盐腌一下出出水，并攥干水份。4、青红辣椒

东北家常菜地三鲜 做法：1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果图美观，切菱形

一,最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分

主料：250g茄子、250g豆角配料：2瓣蒜米、1匙盐、10ml鲜贝汁、2匙油步骤：1、将豆角、茄瓜洗净备用2、豆角切段备用3、茄子切大概小指粗的段4、锅中放油，加热至高温时倒入茄子条，过一下

主料：茄子(紫皮、长)500克调料：大蒜 15克 姜 5克 大葱 10克 酱油 5克 味精 2克 盐 3克 香油 10克 各适量凉拌茄子的做法：1.茄子洗净切成两半，放入笼屉蒸熟，晾凉后撕成细

配 料:土豆、茄子。盐、鸡精、青、红辣椒、葱、高汤。操 作:1、将土豆去皮切块，茄子切滚刀块，青、红辣椒切丁，葱切花。2、坐锅点火倒入猪油，油热倒入葱花煸炒出香味，加入土豆、茄子、盐、鸡精翻炒

原料：长茄子2个，红辣椒1个。辅料：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。做法：1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、

主料：茄子(紫皮、长)700克辅料：牛里脊肉 100克调料：盐 6克 酱油 5克 酱油 5克 甜面酱 10克 白砂糖 5克 醋 5克 味精 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 花生油

茄子要细长的那种，以刚上市时（嫩）为好。一,最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精