1 炒糖时锅必须擦干净，防止粘锅发苦。2将锅烧热，用油滑锅，再下糖和水，防止粘锅3各种炒糖方法的投料比例要正确，否则会导致操作失败，水炒法，糖和水的一般比例为3：1，油炒法，糖和油的比例为4：

金针菇,黄瓜一根,盐,白砂糖,醋,花生油,芝麻盐,老干妈辣酱金针菇,黄瓜一根,盐,白砂糖,醋,花生油,芝麻盐,老干妈辣酱1.金针菇洗净掰开成小朵。2.锅内烧开水放金针菇焯烫。

前言金针菇的口感嫩嫩的，跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~材料主料：金针菇250g、黄瓜100g；辅料：盐1勺、白砂糖12勺、陈醋1勺、花生油1勺、芝麻油12勺、老

前言金针菇的口感嫩嫩的，跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~材料主料：金针菇250g、黄瓜100g；辅料：盐1勺、白砂糖12勺、陈醋1勺、花生油1勺、芝麻油12勺、老

前言金针菇的口感嫩嫩的，跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~材料主料：金针菇250g、黄瓜100g；辅料：盐1勺、白砂糖12勺、陈醋1勺、花生油1勺、芝麻油12勺、老

前言金针菇的口感嫩嫩的，跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~材料主料：金针菇250g、黄瓜100g；辅料：盐1勺、白砂糖12勺、陈醋1勺、花生油1勺、芝麻油12勺、老

蛋挞液材料:淡奶油210克，牛奶170克，低筋面粉15克，细砂糖65克，蛋黄4个，炼乳20克做法:（1）将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉

主料牛奶100g鸡蛋黄1个白砂糖15g炼乳1小勺若没有炼乳，白砂糖改为20克吉士粉，可无5g6—8个低筋面粉6g不用淡奶油的蛋挞水的做法步骤1.懒得拍照，很简单，牛奶加热放入白砂糖

前言今天用平底锅来做，简单方便又好味道。有机会的，大家应该试试看。酥脆可口哦材料主料：鸡蛋2个、低筋面粉50g、黄油25g；辅料：白糖50g、海苔2张【手工美食】平底锅版海苔蛋卷1食材准备好2

主料牛奶100g鸡蛋黄1个白砂糖15g炼乳1小勺若没有炼乳，白砂糖改为20克吉士粉，可无5g6—8个低筋面粉6g不用淡奶油的蛋挞水的做法步骤1.懒得拍照，很简单，牛奶加热放入白砂糖

食材主料中筋面粉500g温牛奶150g温水150g酵母粉2g白砂糖5g辅料芝麻200g白砂糖60g油50g步骤1.首先发面,将面粉500克、牛奶150克、水150克、酵母粉2克、糖5克统统倒入

蛋挞液材料:淡奶油210克，牛奶170克，低筋面粉15克，细砂糖65克，蛋黄4个，炼乳20克做法:（1）将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉

准备食材－面粉 110g黄油 100g鸡蛋 4个白砂糖 90g黑芝麻 适量步骤－1.面粉 鸡蛋 白砂糖 放碗里打散 搅拌成糊.(我是一起打散的.感觉先把鸡蛋和白砂糖打散 再加面粉或许会好打散一

主料现成蛋挞皮12个辅料牛奶125g 淡奶油100g玉米淀粉（栗粉）4g 砂糖40g蛋黄4个 红提干50g12个蛋挞液的配方的做法步骤1.牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖，放入盆中，用手动打蛋器简

烤箱买了好久，烤了两次面包结果都失败。突然很想吃蛋挞就又试试。在麦德龙直接买的蛋挞皮（冷冻食品，烘培面包材料）35.99元48只，很方便。有了蛋挞皮，只需要做蛋挞水了。在网上查的制作材料和制作

朋友你好！其实自己制作蛋卷一点也不难，亿通手工蛋卷机与您分享如何自作出美味香脆的蛋卷吧。制作出美味可口的蛋卷关键是面粉和香料在添加时要均匀，还要有一个质量比较好的加热炉。预备好材料：奶油200

前言红薯：含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等10种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。材料主料：红薯适量、糯米粉适量、小麦粉适量；辅料

方法1用料：小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选做法：1、将南瓜削去外皮，掏净瓜瓤，切成小块，放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可，不过觉得没水煮的方便。2、煮熟的南瓜捞出

1.南瓜蒸熟，压成泥（注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里）。2.南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀。3.筛入低筋粉，拌匀，注意：要翻拌，速度要快，不能画圈拌，以免面粉出筋。4.蛋清加入几滴白醋，砂糖分三次加，打