凉拌金针菇黄瓜的做法大全家常做法大全?

凉拌金针菇黄瓜的做法大全家常做法大全?,第1张

凉拌金针菇黄瓜的做法大全家常做法大全? 前言金针菇的口感嫩嫩的,跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~材料主料:金针菇250g、黄瓜100g;辅料:盐1勺、白砂糖1\/2勺、陈醋1勺、花生油1勺、芝麻油1\/2勺、老干妈辣椒酱1勺黄瓜凉拌金针菇1金针菇洗净掰开成小朵。

2锅内烧开水放金针菇焯烫。

3焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。

4黄瓜切细丝。

5黄瓜丝内加入适量盐。

6加入白砂糖。

7加入几粒味精。

8加适量醋。

9把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。

10加上适量花生油。

11加几滴芝麻油。

12放两勺老干妈辣酱拌匀即可。

小贴士金针菇很容易熟的,放入水内煮时一开锅就可以了。

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