其实当我们做的时候并不想这么多,光觉得怎么做好,怎样做适合自己的视觉适合自己的胃口才是哪!父亲喜欢粉条,我还记得秋天的地里长了那么多的红薯,丰收啦大家高兴的排队去磨粉哪!互相寒暄着,互相帮忙着,一挂挂的粉条就在架上了,现做的皮渣挺鲜美哪!感恩有这样勤劳的父亲,感恩有这样慈祥的父亲,在这样一个六月的日子里,恭祝父亲天天快乐,健康长寿!材料主料:豆腐500g、粉条200g;辅料:油适量、盐适量、香葱少许、生抽适量、花椒5颗、香油2滴粉条炖豆腐1准备原料,粉条浸泡半小时以上2豆腐切成1.5厘米见方的块状3热油锅放入花椒,香葱爆香4放入豆腐煎炒5放少许盐6放适量清开水炖着7当水滚起的时候放入粉条8加适量生抽9放少许鸡精10盖锅盖下火炖两分钟11揭开锅盖撒上香葱碎12淋上几滴香油即可小贴士粉条豆腐都是经炖的,而且越炖越入味,所以一定要添加适量水份盖上锅盖小火慢炖片刻。
###炖土豆豆腐粉条的做法主料白菜2片土豆1个辅料油适量盐适量葱适量蒜适量鸡精适量粉条1把冻豆腐10小块步骤1.白菜洗净切条,土豆去皮洗净切条,冻豆腐和粉条拿出来备用,葱蒜切末2.热油放葱蒜炒香,放白菜翻炒,放酱油3.加入水,放入土豆、冻豆腐、盐,鸡精烧开,最后放粉条4.焖熟,留点汤,好吃###做法一:主料:油豆腐100克,粉条100克,腌雪里蕻100克,辅料:酱油15克,白砂糖4克,盐2克,色拉油15克,大葱5克步骤1.粉条浸软,取起切约2寸长;2.雪里蕻用清水浸约1小时(浸时水中加入少许盐,使其迅速减咸味),洗净沥干水,切碎;3.器皿内下色拉油15克,加入上汤3杯半或适量,老抽15克、白糖4克、精盐适量(或用鸡精1粒,水3杯代替上汤及盐)调妥味;4.高火10分钟煮滚;5.加入粉条、雪里蕻、油豆腐兜匀,高火10分钟;6.下葱(切末)即可。
做法二:主料:白菜1小盆北豆腐1块辅料:粉条1把玉米油适量大葱适量精盐适量酱油适量五香粉适量味精适量步骤1.将粉条放入锅中煮至7成熟。
2.煮好的粉条和水一起放入盆中备用。
3.白菜洗净,切好。
4.豆腐切块。
5.锅里放入适量油。
6.放入葱花炝锅。
7.放入白菜。
8.放入酱油。
9.放入五香粉。
10.放入精盐。
11.炒至白菜体积明显变小。
12.放入豆腐。
13.放入控出水的粉条。
14.放入适量水。
15.在炖制过程中轻轻翻动一下。
让粉条可以吸收汤汁。
16.粉条吸汤汁差不多并且已经全熟变全透明后,放入味精调味即可出锅。
###主料土豆粉条200g千页豆腐80g辅料油适量盐适量香油适量油麦菜1棵步骤1.将土豆粉在锅里煮软捞出备用2.千页豆腐切大片改刀切小块3.下到锅里煮熟4.油麦菜洗净切细丝5.倒入煮好的粉条6.下入油麦菜煮熟加入盐鸡精搅匀7.关火装在碗里加点香油8.放枸杞子点缀即可###主料土豆粉条200g千页豆腐80g辅料油适量盐适量香油适量油麦菜1棵步骤1.将土豆粉在锅里煮软捞出备用2.千页豆腐切大片改刀切小块3.下到锅里煮熟4.油麦菜洗净切细丝5.倒入煮好的粉条6.下入油麦菜煮熟加入盐鸡精搅匀7.关火装在碗里加点香油8.放枸杞子点缀即可
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)