1、地皮菜炒鸡蛋好吃喜欢吃地皮菜的朋友，可以把地皮菜用清水泡发，然后洗净，再把几个鸡蛋磕开到碗中调成蛋液。锅中放油先把鸡蛋炒熟取出，然后再放入底油，加葱花炒香后加入地皮菜炒制，炒制的同时加入自己喜欢的调味料，最后把鸡蛋放入调匀就能出锅装盘了

地皮菜只有在春天才有，在气候温和，湿度较大的季节里，地皮菜才会生长，地皮菜在我们当地也叫做“地木耳”，只因它长得跟木耳有些相似，木耳是黑色的，地皮菜是绿色的，吃起来的口感跟木耳也是差不多的，很有嚼劲。一般来说，进入3月份到4月份期间，下完春

地皮菜是什么植物 （ 裸子植物、被子植物、蕨类植物、藻类植物）？ 藻科植物地首皮是什么植物 你所说的地首皮我们一般称为地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，属蓝藻门念珠科。一般生长在阴暗潮溼的

提起地皮菜，依然能清晰的想起它那软软的、柔柔的感觉和它暗绿的颜色以及吃起来带有淡淡的草腐味道，地皮菜它伴随着我的童年，至今都难以忘怀。地皮菜是什么菜？ 所谓的地皮既菜属于藻类植物，也属于菌类植物。 地皮菜的生命力极其顽强和富含对人体

正常情况下，任何人都可以吃地皮菜，只是老年人及脾胃不好的人不宜过多食用，下面介绍做法：准备材料：地皮菜100g、油20g、土鸡蛋4个、盐8g 、小葱两棵制作步骤：1、地皮菜用清水反复浸泡冲洗。  2、沥水篮控干水分。3、入热水焯水。4、冷

地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的

大家对地皮菜的称呼比较陌生，反而熟悉地木耳、地软、地踏菜等。地皮菜也就是普通念珠藻，它是一种特殊的食材。地皮菜比木耳、银耳、鸡蛋等营养价值高，尤其是蛋白质含量多。地皮菜属于野菜，拥有纯天然的口感。它的烹饪方式简单，地皮菜炒鸡蛋的步骤很少，使

中文名地衣菜又名地耳、地衣、地木耳、地软、地皮菜、等。地衣菜又叫地耳菜，是长在山上石头地上的一种野菜，小时候经常在下连阴雨后才去采，那种颜色，有点像紫菜，比较稀少，它的营养价值比较高。地耳菜，又名地耳、地衣、地木耳、地软、地皮菜、等。是真菌

25到30度的温度条件下，保存两天也没问题。十天内食用，可以选择冰箱冷藏。准备长期保存，比如次年才食用，有两种办法可供选择：或者冰箱冷冻，或者晒干于阴凉干燥处保存。注意不要水中长时间浸泡。地皮菜属于一种真菌和藻类的结合体，和我们平时吃的木

正常情况下，任何人都可以吃地皮菜，只是老年人及脾胃不好的人不宜过多食用，下面介绍做法：准备材料：地皮菜100g、油20g、土鸡蛋4个、盐8g 、小葱两棵制作步骤：1、地皮菜用清水反复浸泡冲洗。  2、沥水篮控干水分。3、入热水焯水。4、冷