这个饼老公馋了很久,一碗面粉能做8个,松软筋道越嚼越香
有人说,中国发酵的面食跟外国的烤面包很相似,共同点有:都是需要发酵的面食,且口感松软,不用的就是一个是需要烤箱,而我们的面食是蒸出来或者锅烙出来。面包给我的印象就是甜,香甜的味道特别冲,吃几口就发腻,但是它的口感却很好,非常蓬松柔软。我老公
多余的巧克力可以做什么
做巧克力火锅啊,取一个沙锅,把巧克力放进去,点火加热,当巧克力融化后,就可以涮东西吃了。 至于涮的东西,可以去超市买些面包掰成小块涮着吃,最好是法棍,比较有韧劲。还有可以去买些球状的冰激凌,在融化的巧克力里涮一下马上拿出,这样巧克力遇冷会在
印度飞饼的做法 印度飞饼的做法及步骤
1、材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳250克,水150克2、高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。3、将片状马琪琳用塑料膜包严,擀成片状。4、
塔吉锅锅底不平怎么回事
这个锅底凸起的原因并非锅身的质量问题。而是使用的温度不当,造成的现象,平底锅是用来煎食物的,煎食物整个锅身受热都是均匀的。而煤气灶的火力就集中在锅底那块,温度高了,才导致平底锅凸起来的。一般是恢复不了了,建议重买一个。因为锅一般是钢铁制造,
电磁炉用的平底锅为什么底部中间会凸起
其实这个问题不是锅具的问题,而是目前世面上大多电磁路的设计通有缺陷.因为电磁炉的板面是平的,所以锅底基本都是平的,平底锅具在高温加热的时候都会产生型变,温度越高,变形越严重,严格的说与锅具的厚薄没有太大的关系。楼主可以感觉到汤锅不是更薄,为
家用电饼铛跟平底锅哪个好?
家用电饼铛和平底锅哪个好?这两样我家里都有,要说使用次数,电饼铛远超平底锅。我使用电饼铛已有七八年了,这七八年间至少买了五台电饼铛,当然,除了自己使用的两台,其他的都是送亲戚朋友的,因为我觉得电饼铛使用太方便了。电饼铛的好处;受热均匀,有不
大家觉得一天摄入多少油量合适?
一天通常吃25~30克油比较合适,但是年龄不同和个人体质不同,所以使用油数量是有差异存在的。油能为身体补充脂肪,同时还可以帮助食物消化以及起到润滑作用,能够减轻食物对肠道的刺激,因此是人体必不可少的营养元素之一,能够提供和维持皮肤健康所需要
平底锅哪个牌子好
平底锅哪个牌子好平底锅哪个牌子好?底锅是厨房中用来煎炸食物的锅具之一,可以实现煎、炸、烧烤等操作,适用范围从家禽肉类、海鲜、蔬菜等。使用简便,只需几分钟,就能做出各式各样的美食。那么平底锅哪个牌子好?平底锅哪个牌子好1 1
为什么煎饺熟了一放就会皮子硬?
煎饺好吃很多人都喜欢,可我家小小朋友说皮不够软,如果能像包子皮一样就好了,但是包子需要的时间长,也不适合用平底锅去煎,膨胀的太大小锅里不容易熟,于是今天换了一种做法,往饺子皮里加了一点点的酵母粉,用半发酵的办法使饺子皮变得更柔软,又不至于膨
煎饼柔软的诀窍在哪
煎饼柔软的诀窍如下:1、选面粉时,选那些低筋的面粉,口感会比较蓬松软。然后选一些小米的面粉,再加其它一些面粉,混合一起做,比如高粱粉等,这样会很软。2、揉面团,尽量揉的面团略粘手为好,盖上保鲜膜静置一晚上,第二天的面团手感超级好,柔软有弹性
为什么用电磁炉炒菜不好吃?
随着现代生活化的发展,在我们的生活中,越来越多的电器出现,大多数都解决着我们生活中的很多问题,比如说空调就被称之为续命的电器,而电视机、手机、洗衣机等电器相信也未尝不是给我们带来了便捷。可并不是所有电器都能登上神殿,也有些电器却多年来发展缓
cod in a pan是什么意思
平底锅里的鳕鱼。读法 英 [pæn] 美 [pæn]n. 平底锅;一锅的量;<美>烤盘,盘状器皿;(天平的)秤盘;(淘金用的)淘选盘;炼锅;<英>马桶;钢鼓(主要为演奏者用语);土磐,
平底锅可以做什么美食?
平底锅可以做牛肉小煎包、手抓饼、韭菜盒子、水煎包、烙饼、芝麻盐酥饼、油煎黄米糕以及烤肉等。下面是用平底锅做烤肉。所需食材有五花肉500克 、肥牛1盒、生菜无数、大蒜4个、二荆条青椒3个、烤肉酱1袋、色拉油25克。具体制作步骤为:一、
一张卷饼皮有多少克
一张卷饼皮有50g。卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃,是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美,营养丰富。制作卷饼步骤:①,把面粉加入盐和水,搅拌至无颗粒状态,喜欢吃香一点的还可以加
什么是荷叶灰,有啥作用?
顾名思义,就是荷叶烧成的灰。正宗的荷叶灰颜色呈焦黄色。做法:鲜荷叶洗干净,剪去蒂及边缘,然后晒干,将其撕成块状,放入锅中,锅上盖一只口径略小的锅,两锅交接处用盐水调黄泥封固,在小锅上再贴一张白纸,以判断火候。然后点火煅制,以白纸变成焦黄为度
千层有什么味道的?
榴莲千层蛋糕好吃榴莲千层蛋糕 浓浓的榴莲味道 香味十足 自己做的要比市面上卖的食材要好用料足 而且无防腐剂。榴莲千层蛋糕的做法 :先把鸡蛋 面粉 黄油(化后) 牛奶均匀混合在一起 合成糊状液体 用平底锅铬成薄薄的小薄饼片,一直是小火哟,如饼
制作火锅底料需要哪些材料
这个冬季喜欢吃火锅的你是否想自己动手,根据自己的口味配置专属火锅来愉悦味蕾呢,那就一起学学,自己动手DIY专属美味。自制火锅不仅能根据自己的需求来配置火锅底料,而且还能使口感尽可能地丰富。除此之外,自己动手制作的热辣火锅锅底,更健康也更美味
家有小学生,每日早餐吃什么?
家有小学生一枚,早餐不像有的层主那么多花样,拍得那么好看,基本上就几种。1)早上去楼下吃蒸肠粉。2)面包(商场买的,面包机买回来已经成功接了一层的灰),豆浆。3)自己做简单易三明台,面包,西红市,鸡蛋,火腿片,番茄酱叠一起,配麦片。4)白粥
用什么锅煮茶叶蛋?
用砂锅煮茶叶蛋最好,或者用其它不锈钢或者家里煮饭的锅就行,切记别用高压锅煮,高压锅那不是煮,那是用用压力闷熟的,并且鸡蛋几分钟就熟了,用高压锅闷的话,会让鸡蛋太老,这是个人经验来说的。为什么砂锅煮鸡蛋好吃?因为砂锅、锅底导热十分均匀,煮起