印度飞饼的做法印度飞饼的做法及步骤_备孕

1、材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳250克，水150克

2、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。

3、将片状马琪琳用塑料膜包严，擀成片状。

4、将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。

5、把马琪琳放在面片中间，将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将边捏好，将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。重复3次。用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。

6、把三折好的面片再擀开，擀成面片。将面片从较长的这一边开始卷起来。将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟。

7、将松弛好的面分成均等的小剂，每一份都先搓成长条，然后螺旋装的落在一起，压实。再擀成薄薄的一片。

8、烤箱预热175度，烤5分钟即可。

平底锅做印度飞饼的做法步骤11.飞饼备好，鱼鱼用的是葱油口味的

平底锅做印度飞饼的做法步骤22.取出一片备用

平底锅做印度飞饼的做法步骤33.平底锅用最小火加热，将飞饼放入烙至一面定型

平底锅做印度飞饼的做法步骤44.然后翻过来将飞饼煎成两面金黄

平底锅做印度飞饼的做法步骤55.看到飞饼这样高高鼓起就肯定没有问题，可以盛出来食用啦！

平底锅做印度飞饼的做法步骤66.可以直接食用。为了吃起来方便，也可以在飞饼稍微晾晾之后切成小块食用。

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