主料干花菇50克油麦菜100克方法步骤1先将干香菇用水洗净。2用开水浸泡1~2个小时（如用冷水要泡久一点，3个小时以上），处理香菇要提前做。3准备姜蒜，姜切片、蒜切粒。4备好冰糖放在碗中，放置在一旁。将油麦菜洗干净。开火，倒入适量花生油，

主料干花菇50克油麦菜100克方法步骤1先将干香菇用水洗净。2用开水浸泡1~2个小时（如用冷水要泡久一点，3个小时以上），处理香菇要提前做。3准备姜蒜，姜切片、蒜切粒。4备好冰糖放在碗中，放置在一旁。将油麦菜洗干净。开火，倒入适量花生油，

萝卜干可以炒什么菜黄三剁材料：猪肉末100克，红、黄菜椒共100克，碗豆100克，萧山萝卜干100克，洋葱100克。调料：剁椒、盐、糖、料酒、鸡精各适量。做法：1、将所有食材切成与碗豆同等大小。2、锅内热油，六成热时，将肉末倒入，煸

干锅配菜有：马铃薯、洋葱、藕、豆油皮、丝瓜、红萝卜、青红椒、芹菜等。干锅，又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源四川省德阳市。其特点是口味麻辣鲜香。随后在重庆、湖南、湖北、江西一带流行，因为这几地的口味较为接近，随后流行于全国。与火锅和汤锅相

1、豆芽可以炒的食材有不少，做法有白菜炒豆芽，黄豆芽炒粉丝，肉末炒豆芽，黄豆芽炒油豆腐，葱爆鸡丝豆芽菜，韭菜炒豆芽，辣炒黄豆芽，素炒豆芽菜，豆芽牛肉丝，青椒炒豆芽。2、白菜炒豆芽的食材。主料：白菜200克，黄豆芽200克，调料：酱油5克

豆沙的做法如下：1、500克红豆，先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。2、洗好的红豆直接倒在锅里，加清水没过红豆约1厘米，盖上盖子开始煮。3、开锅后时间不长，水分就会减少很多。最好用透明玻璃盖，不用打开盖子就能看到锅里变化。4、大概煮

素炒豆腐干，我喜欢用蒜苗和豆腐干炒，如果你喜欢吃肉的话，还可以和五花肉炒，都很不错呢，准备好食材，豆腐干、豆瓣酱、蒜苗、蒜瓣、生抽、食盐、白糖，喜欢吃辣的朋友，也可以放一些青红椒味道更好。蒜苗洗净切段，蒜瓣拍碎待用。豆腐干冲洗一遍，切成条，

虾的菜名有：1、芙蓉虾。2、油焖大虾。3、白灼虾。4、清炒虾仁。5、蒜蓉蒸大虾。6、豌豆炒虾仁。7、香辣干锅虾。8、椒盐虾。9、黑胡椒烤虾。10、黄金凤尾虾。11、鲜虾芦笋。12、虾豆腐。13、萁菜虾卷。14、百

本期导读：脑力工作者和学生，不管有钱没钱，建议常吃这几种益智健脑的食物 脑力工作者，你有没有出现过这种情况，经常会出现用脑过度，精神不安的情况，还有处在学习期的青少年，每天要学习大量的知识，也会出现这种情况，为人父母都希望自己的

1，选取在枣树上自然成熟的红枣，在清水中洗净后放框内沥干水分。2，锅内不放油，小火烧干烧热，把红枣放入，期间要用铲子不停的翻炒。3，小火翻炒20分钟，待表面褶皱加深，表皮呈现焦糖色或者布满浅黑色炒枣就完成了。拓展资料：1，炒制后的红枣

白菜梗炒肉的做法步骤：第一步：准备工作要准备的材料有：白菜梗，肉切片，辣椒切片，蒜切片，盐，鸡精，生抽，油，淀粉。要选嫩一点的白菜，太老的白菜口感会不好，把白菜的叶子去掉，只留梗，然后把梗切片备用。肉片要先腌制一下，腌制过的肉吃起来会更有味

.....就是网上查的那个意思就是做菜的时候要用大量的葱调味,但是菜做好后,葱就没用了,因为加的葱多如果放的是葱末的话就不好取出影响菜肴的口感,所以就把3~4跟完整的葱打个结放入锅中,菜好了就可拿掉了将葱打结煲汤或煨煮。葱是做菜时最常用的

将葱打结煲汤或煨煮。葱是做菜时最常用的一种调味作料，用的恰到好处，还是有些不容易的。例如清炒鸡蛋，将少量葱放油锅内煸炒之后，倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅，即可收到鲜香滑嫩的效果。如果把许多葱直接放入蛋液（很多人习惯这样做），再入油锅内翻

洋葱炒法如下：1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味，家喻户晓，美味佳肴，高营养，操作简单，容易上手。2、将洋葱切块，打鸡蛋，锅中倒油。3、有三分热，放入洋葱，翻炒洋葱五六分熟，装盘备用。4、锅中倒油，倒入鸡蛋，鸡蛋熟弄碎。5、放入洋葱、盐、味精，翻

肉可以炒辣椒、芹菜、蒜薹、青豆、青椒这些蔬菜。1、辣椒炒肉是湖南人发明的，属于最经典的下饭菜了。肥瘦均匀的五花肉，改刀切片，小火煸炒出肥油，倒一勺生抽润色，捞出肉片，再放入辣椒炒一炒，加豆豉、食盐、生抽、蚝油调味，最后倒入肉片，混合均匀，一

沐阳大杂烩汤的做法是比较简单的。它的制作原料是鸡肉，鸡肝，鱿鱼，冬菇，火腿，鱼丸，鲜虾，鸭掌，时菜，油盐味精和鸡汤。一，将鸡肉，鸡肝，火腿切成薄片，由于浸湿后也切薄片。二，将鲜虾洗净，剥去头壳，只留下下尾巴的壳。拌上临汾，用小木槌将虾肉压成

一、香辣鸡肉汉堡食材明细主料小面包2个、鸡肉1块、生菜4片、紫甘蓝少许、沙拉酱适量、面包糠50克、鸡蛋1个、淀粉50克辅料盐1勺、橄榄油1勺、黑胡椒少许、辣椒粉1勺口味：五香工艺：炸耗时：半小时难度：普通做法：1、一块鸡胸肉切成圆形，大小与

1、苦味原因首先，我们要知道，新鲜的榨菜头本身就会带一点苦味，这是正常的，而且榨菜头成熟度越低，苦味越重，相反，成熟度越高，苦味就越淡，因此如果是自己腌制榨菜的话，在选购新鲜榨菜头的时候一定要选择成熟比较好的，那样做出来的榨菜才不至于是苦的

滑炒鱼片这道菜吃起来非常的软糯可口，鱼片里面没有鱼刺，吃起来更加放心，再搭配一些其他的蔬菜一起炒，非常的嫩滑，在家里面制作也比较简单，非常下饭。一、滑炒鱼片在家的具体做法和步骤1、在制作滑炒鱼片之前，要先准备好相应的食材准备两片龙利鱼片