尖椒牛柳的家常做法大全窍门

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###尖椒牛柳的吃法,养生健康食谱，图老师美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享尖椒.###主料：牛里脊肉400克辅料：辣椒(青、尖)200克调料：酱油15克白砂糖5克料酒15克淀粉(玉米)10克碱2克香油2克鸡精5克虾酱5克1.牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆；2.杭椒洗净拍松；3.锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出；4.锅再次烧热入油，待油温升至加入牛柳尖椒翻炒，装盘。

###1将牛肉横切条之后，加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油，拌匀腌制15分钟。