砂锅豆腐鱼的做法大全有哪些？

砂锅豆腐鱼的做法大全有哪些？ 【砂锅豆腐鱼】1、将剖杀好的黄颡鱼清洗干净备用；五花肉切块、大白菜洗净分切片、生姜切片、大葱斜切成段、小葱(洗净)挽成葱结备用2、.###1.鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。

2.豆腐切成4×1厘米厚片。

3.笋、香菇、猪肉、姜洗净切片。

4.辣椒、蒜苗切寸段。

5.鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。

6.待鱼头冷却后取下鱼肉。

7.炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。

###原料：鱼豆腐100g北豆腐100g青菜少许粉丝少许羊肉50g盐少许姜两大片步骤：1、准备好所有材料。

2、将材料依次放入砂锅，放到液化气灶上。

3、中火烧至沸腾即可。

###砂锅豆腐鱼有很高的营养价值，是美容养颜的最佳菜品，今天就带大家来看看。

黄颡鱼是我国优质的名贵鱼类，俗称黄骨鱼、骨鱼。