主料:
饺子20个
辅料:
高汤适量
盐适量
虾米适量
黑木耳60g
冻豆腐100g
金针菇70g
豆腐果50g
青菜
step1
1.
首先准备好高汤,今天我用的是鸡架汤。
step2
2.
将饺子包好。
step3
3.
准备好各种配菜:青菜、金针菇、冻豆腐、豆腐果,还有泡发的虾米和木耳。
step4
4.
取一砂锅将冻豆腐、豆腐果、泡发的虾米和木耳放入,舀上半锅鸡架汤,并加盐调味,煮大约5分钟。
step5
5.
煮汤的同时将饺子下好。
step6
6.
然后下金针菇入汤锅。
step7
7.
再下几棵青菜。
step8
8.
最后将饺子也盛入砂锅中,砂锅饺子就完成了。
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