牛肉牛筋汤的做法大全有哪些？

牛肉牛筋汤的做法大全有哪些？ 你好，牛肚（牛百叶）工艺:先将牛百叶100斤用1%碳酸钠温水溶液清洗干净。

将1-1.6公斤富磷莲藕(肠胃水发泡剂)加入100公斤水中，搅拌溶解，然后加入牛肉百叶帘，搅拌腌制10-15小时。
然后将卤汁和牛肚倒入锅中，开大火升温至80度，再加入30克脱腥调味粉，再煮至七成熟(约15-30分钟)。关火焖2-5小时后出锅，放入冷水中浸泡15-30分钟。
(炖的时间要根据动物肚肉制品的品种来调整)。注意观察，防止焖！###材料:牛肉片300克，熟牛筋300克，洋葱半个，豆芽300克，九层塔少许，柠檬1个，辣椒2个。调料:越南牛肉酱糊2###全世界都没有一种方法，比如:手术放化疗，免疫增强剂，维生素，微量元素，包括【孔颜散】
偏偏牛筋汤可以控制癌症的生长和转移。
这很奇怪。
将半斤牛筋切成寸片，放入两升凉水，小火煮一夜。
记住，小火大锅要通风。
第二天捞出肉渣喝汤。
这叫无渣液，吸收率高达80%；因为牛筋的胶原蛋白经过长时间加热水解，变成氨基酸，容易被人体吸收。
这是一个人一天的最低需求。
可以增加，不能减少。
因此，患者体质恢复较快。
尽量不放调料，放点咸菜盐就行。【/br/】也可以加入生山楂50g，小红枣10个一起煮。可能味道更好。
癌症患者因为营养不良，除了牛筋汤，还经常喝鱼汤。
有鳞的河鱼应该用来做汤。
比如:鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等。
买一条一英尺左右长的大鱼。清理完两斤鱼，不要去骨头和鱼鳍。放两升冷水，小火煮一夜。
这是一个人一天的最低需求。
可以增加，不能减少。
因此，患者体质恢复较快。

需要注意的是，不要用油煎鱼再熬汤。

那是油汤。

不信可以试一试，往水里加点植物油，熬开了就会出现牛奶一样的汤，这是油汤。

也不能熬完汤以后，鱼还是完整的，必需是熬成渣子扔掉。

尽量不放佐料，放点腌菜盐就行了。

也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬，味道可能好一些。

癌病人不仅要喝鱼汤，而且还要经常喝瘦牛肉汤。

要买带肌腱的瘦牛肉。

把一斤瘦牛肉绞成馅，放两升凉水，用小火熬一夜。

记住了，小火大锅要通风。

第二天把肉渣捞去喝汤。

这叫无渣流质，吸收率高达80％；由于瘦牛肉的蛋白质经过长时间的加热水解，变成了氨基酸，极易被人体吸收。

这是一个人一天的最低需求量。

可以增加，不要减少。

因此病人的体质恢复较快。

尽量不放佐料，放点腌菜盐就行了。

捞出来的肉渣，还是可以吃的。

也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬，味道可能好一些。

注意肥肉汤是不能喝的，因为脂肪制造高血脂。

贫血的癌病人要吃牛肝，或者猪肝、以及血豆腐。

要自己买生的自己做，不要买熟食。

因为熟食使用了大量的辛辣佐料。

怎么做呢？比如买了猪肝。

先把猪肝放在冰箱里冻一个小时。

然后把猪肝切成一毫米的薄片。

把猪肝片挂上淀粉糊。

用热锅温油把猪肝片炒熟。

可以放一点儿胡萝卜片、黄瓜片、放点儿酱油、腌菜盐就行了。

也可以把这些食品煮熟，捣成碎末吃。

注意：①这些食品每天吃半斤就可以了，多吃不容易被吸收。

小孩子和老年人，以及体重不足50公斤的人，用量要减半。

②买肝脏的时候，要买鲜红的，而不要买棕红的。