宝宝补钙,那么“高钙食物”含钙到底有多高?

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宝宝补钙,那么“高钙食物”的含钙量有多高呢? 我们都知道牛奶、豆腐等白色食物含钙量高,但很多黑色食物含钙量也很高。有些黑色食物每100g含钙量在1000mg以上,而牛奶只是中等水平。 好像海鲜含钙量最高,全脂奶粉,芝麻酱,老豆腐。 海鲜还富含优质蛋白质和微量元素。牛奶在补钙的同时,还含有大量的蛋白质、脂肪和多种维生素。海带富含碘。黑木耳已经成为预防心脑血管疾病的标志性食品。 但是很多人也对奶牛乳糖不耐受;海鲜的含盐量普遍较高。长期吃多了对身体不好,很多人会过敏。 豆制品不宜与生菠菜等草酸含量高的蔬菜同食,不利于钙的吸收;豆浆最好多煮几次,等泡沫完全消失后再喝。 豆浆中含有大量植物蛋白,容易“假煮”。生豆浆中含有皂甙和胰蛋白酶抑制剂,会刺激胃肠黏膜。多次蒸煮不仅可以去除有害物质,还可以将不易吸收的大豆蛋白分解成吸收良好的氨基酸。 另外,骨骼中含有丰富的钙,但不溶于水,难以吸收。煮的时候最好先把它们弄碎,加醋再煮。 除了补钙,还得天天晒太阳。户外活动1-2小时,可以产生足够的VD,促进钙的吸收。 不管吃什么,荤素搭配,合理搭配,黑白花的“混搭”会让你更营养,更健康! “日光浴和通过玻璃补钙”

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