如何去除海蛰皮的腥味
海蜇皮从超市购买的,需要回家后用清水清洗,淘换至少三遍水;因为,海蜇很咸,另外,还有腥味;在做菜的时候,可以用白菜心,米醋,白糖,香油这些作料,能比较好的祛除腥味,而且,口干很好,营养丰富。科学家解开大海腥味原因http:www.sin
传统的鱼香肉丝到底是要不要放郫县豆瓣?
传统鱼香肉丝是放豆瓣酱的,最正宗的鱼香肉丝应该是咸鲜酸甜,色泽棕红。1.首先准备好里脊,切成细条,把切好的肉条放入大碗中,加入事先准备好的一勺料酒,一勺生抽,一点白糖,一勺淀粉。在将调料抓拌均匀,然后加入适量食用油,这样可以锁住水分,让肉丝
怎么炒肉渣
主料:肉渣200g辅料:茶油适量、鲜酱油适量、青椒2个、葱适量、姜适量具体做法如下:1、青椒切碎。2、葱姜切碎。3、坐锅放茶油,稍热放葱姜炝锅。4、放肉渣快速翻炒。5、倒入青椒粒,继续翻炒。6、少放点鲜酱油提味即可。【京酱肉渣】主料
地菜怎样做好吃
一般常做的做法有地皮菜炒鸡蛋,但是我个人更喜欢加点剁椒和肉末一起炒。感觉,比炒鸡蛋更好吃。下面我来分享一下我的做法:材料:雷公菌250克左右剁椒一大勺肉末20克左右青尖椒一个第一步:雷公菌沙子较多,个头比较少。所以要多洗几遍,最好是泡在水里
大煮干丝什么菜系?
大煮干丝,又称“鸡汁煮干丝”,“鸡火煮干丝”,前身为“九丝汤”,属淮扬菜系,为淮扬经典名菜之一,也是典型的以讲究刀工火候著称的淮扬菜的代表作之一。大煮干丝制法十分精细,首先将豆腐干片成均匀的薄片,然后再切成细丝,接着配以鸡丝、笋片等辅料加鸡
女85岁,宫腔内可见约3.0X1.5CM的囊性包块,内透声差,可见多条强回声光带漂浮,周边及内部未见明显血流信号
病情分析:是宫腔内的囊性包块,具体是什么还不好说。指导意见:因为年纪比较大,建议检查肿瘤标志物看看,如果没有异常,又没有其他症状,就不做特殊治疗。纤维(Fiber): 聚合物经一定的机械加工(牵引、拉伸、定型等)后形成细而柔软的细丝,形成纤
爬山虎脚上的圆片为什么能牢牢的巴住墙?
因为爬山虎的脚触着墙的时侯,六七根细丝的头上就变成小圆片,巴住墙。细丝原先是直的,现在弯曲了,把爬山虎的嫩茎拉一把,使它紧贴在墙上。后来小圆片就变成了小小的吸盘,就紧紧地贴住了墙,在墙上贴得相当牢固,要是你的手指不费一点劲,休想拉下爬山虎的
金针菇怎么煮
蒜蓉金针菇。 金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤
人跟蛇一样有致命“七寸”,什么地方千万别乱碰?
常言道:“蛇打七寸”,意思是说,即便蛇这样厉害的生物,只要找到它的七寸之处就能将其制服,因为“七寸”是蛇的死穴。其实我们身体有几个地方,类似于蛇的“七寸”,如果这几个部位如果受伤,可能会导致我们的生命受到威胁,下面我来介绍一下:一、脖子。脖
改刀肉是哪里菜
改刀肉是东北菜。改刀肉是用肉丝和笋丝制作而成的,不仅入口酥软、味道鲜美,而且富含营养价值,食用之后不仅可以补充体内所需的多种营养元素,还能增强体质,提高人体免疫力。东北菜是指东北地区存在的烹饪菜种。因东北地区独特的人文环境和自然环境,东北各
芫爆肚丝还是盐爆肚丝?
原汁原味:芫爆,其实也叫盐爆,是鲁菜中爆菜最有特色的一种。顾名思义,芫就是香菜的意思,芫爆自然就是加入了香菜的爆菜。新鲜碧绿的香菜梗加上质地细嫩的动物性原料,构成了芫爆菜肴最为精彩的口感,比如芫爆鱿鱼、芫爆里脊等等。芫爆菜肴的动物性原料一般
凉面怎么变黄
黄色的是碱面,加了碱的面,会比较筋道和滑溜。1、碱面是指碳酸钠含10个结晶水的水合物。又称食用面碱,是面碱的主要成份。是属于盐,不是碱。白色单斜晶体。2、密度1.44gcm3。熔点32.5~34.5℃。加热到33.5℃开始脱水。易溶于水,
春雨,像…什么
春雨像母亲的乳汁 ,哺育着世间万物 春雨像老师,用辛勤的汗水哺育学生们春雨就像一个伟大的音乐师.在为大自然演奏动听的曲子春雨像牛毛,像花针,像细丝春雨像牛奶,花儿、草儿都爱喝春雨像小画家,手一挥,花儿红了,草儿绿了;春雨像小音乐家,沙沙沙,
藕里面为什么会有丝?藕里面的丝是什么作用?藕断丝连由来是什么?
到荷,自然就要提到藕。荷属睡莲科,是多年生草本植物,种植在浅水塘中。其茎生于淤泥中,变态为根状茎,即是藕,也称莲藕。藕横长在泥中,靠基茎节上的须状根吸取养分。由于藕肉质肥厚,脆嫩微甜,含有大量的淀粉,营养丰富,所以自古以来就是人们喜爱的食品
鱼翅是什么鱼的哪个部位?
鱼翅具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸部、腹部、尾部等地方的鳍翅干燥制成。是海味八珍之一,与燕窝、海参和鲍鱼一起被称为中国四大美味。鱼翅的主要成分是胶原蛋白,是一种蛋白质,但是食用后能被人体吸收的并不多。按颜色分,可分为黄、白、灰、
为什么蜘蛛会吃网?
说起蜘蛛,就容易联想到它的网;谈到了蜘蛛网,自然很想知道这织网的丝的来源。 蜘蛛丝是哪儿来的呢?蛛丝是由蜘蛛的身体裏产生出来的,不是像蚕丝那样从口裏吐出来的。蜘蛛的腹部末端有三对突起的「纺绩器」,顶上有很多细孔,这些细孔通腹部裏面的许多小丝
为什么蜘蛛会吃网?
说起蜘蛛,就容易联想到它的网;谈到了蜘蛛网,自然很想知道这织网的丝的来源。 蜘蛛丝是哪儿来的呢?蛛丝是由蜘蛛的身体裏产生出来的,不是像蚕丝那样从口裏吐出来的。蜘蛛的腹部末端有三对突起的「纺绩器」,顶上有很多细孔,这些细孔通腹部裏面的许多小丝
青萝卜丝怎么凉拌
1:胡萝卜切丝,用盐抓匀(适量)2酸切末放入胡萝卜(粉丝用开水冲泡,泡好后放入凉水中)3红辣椒切段放入油中制作辣椒油4然后把胡萝卜和粉丝加入醋和麻油搅拌在倒入辣椒油搅匀就可以了###凉
海带肉丝面图片_海带炒肉丝肉好吗
原料:海带1小块盐少许肉末1勺葱末,姜末少许水12杯制法:将海带冼净后切成细丝;将肉末,葱末,姜末,盐搅拌成肉馅,制成小肉圆;将水煮沸下肉圆,海带丝;煮沸后再煮5分钟,关火加盐.