俗话说：“一夏无病三分虚。”秋天是一个特别让人身体欠佳抱恙的季节，不管是生理上还是心理上，总是会感到不舒服，加上空气干燥，人容易烦躁不安。这个时候就更要多加养生，尤其是吃一些清心润燥的食物，可以帮助我们消除秋燥，缓解身体上出现的不舒服。鲜藕

冬季是最适合吃藕的时候，这个季节的莲藕偶感非常的棒，无论是用来炖汤、油炸、素炒或者是那来刷火锅都是非常不错的选择，而我最喜欢的做法就是拿来素炒，这是最营养健康的做法之一，素菜的口感也比较清脆，无论是小孩是还是长辈都非常的喜欢吃。莲藕为什么一

到荷，自然就要提到藕。荷属睡莲科，是多年生草本植物，种植在浅水塘中。其茎生于淤泥中，变态为根状茎，即是藕，也称莲藕。藕横长在泥中，靠基茎节上的须状根吸取养分。由于藕肉质肥厚，脆嫩微甜，含有大量的淀粉，营养丰富，所以自古以来就是人们喜爱的食品

家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。特点 家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。方法简单，味道鲜美 夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤

我记得在夏天天气比较热的时候吃一些凉拌菜往往会大大满足我的胃和温度。###家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。特点 家庭利用现有的调味品

《多彩芦笋》-主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法：1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将

材料莲藕300克，姜丝10克，辣椒1条，盐14茶匙，糖1茶匙，白醋1茶匙，香油1茶匙做法1.莲藕洗净，用刀刮去较黑的外皮，再切成薄片，以滚水汆烫一下，捞起以冷水冲凉再沥干水份；辣椒切丝备用

家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。特点 家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。方法简单，味道鲜美 夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤

1.打两个鸡蛋，然后向鸡蛋里加入三小勺水淀粉。不停的搅拌鸡蛋，直到鸡蛋变成黄白色为止。锅烧热以后，把鸡蛋汁倒到锅里。不停的转动锅，让鸡蛋慢慢的向外延，做成一个大大的薄薄的鸡蛋饼。饼摊好以后，用

家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。特点 家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。方法简单，味道鲜美 夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤

1:将嫩藕切成薄片，入锅爆炒，颠翻几下，放入适量食盐、味精便立即出锅。这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。2:藕片切好后，浸泡在清水中，一方面洗去其中的粘性物质，另一方面，防止其变色，炒出其色

原料:原 料：原料：黄牛肉150克，嫩藕300克，生姜5克，葱10克，鸡蛋1个。调料：花生油50克，盐5克，味精2克，白糖1克，干生粉适量。制法:（1）黄牛肉剁成泥，嫩藕去皮切双飞片，生姜去皮

1.打两个鸡蛋，然后向鸡蛋里加入三小勺水淀粉。不停的搅拌鸡蛋，直到鸡蛋变成黄白色为止。锅烧热以后，把鸡蛋汁倒到锅里。不停的转动锅，让鸡蛋慢慢的向外延，做成一个大大的薄薄的鸡蛋饼。饼摊好以后，用

莲藕500克 淀粉200克、白糖100克、炒熟芝麻50克1、将鲜莲藕去皮、洗净，切成3厘米长的小块，注意切了以后用水冲一下，蘸上一层淀粉放入碗内，再将淀粉用适量水调匀成稀糊，倒在鲜藕上拌匀，使

藕有滋补清热的作用，营养丰富。煮不能用铁锅，因为铁锅煮会发生化学反应，使藕变成黑色，人吃完反而会引起胃肠不适。 主料：白花藕 调料：食用油、花椒、红醋、白糖、酱油、鸡精、水淀粉、高汤 做法：1、将藕去皮洗净切成丝； 2、坐锅点火放油，

准备食材：鸡肉100克（想多吃可以加一些），莲藕一小节，红甜椒，黄甜椒各半适量，食盐适量。藕丝炒鸡肉1.莲藕去皮，与鸡肉，红甜椒，黄甜椒分别洗净切丝。2.油锅烧热，放入红甜椒和黄甜椒丝，炒出香味时，放入鸡肉丝。3.炒到鸡肉丝变色时加藕丝，炒