大概在150℃左右 前几天去朋友家做客，看到朋友老公做饭的情形让人大吃一惊，炒菜锅外和锅里都冒着油烟，莲花白在锅里翻炒的时候，火焰还在里面闪耀。厨房里全是刺鼻的油烟味儿。开始觉得很好看，似乎是电视里看到，后来一想觉得不对，因为他炒的菜油温太

可以你好很高兴回答你的问题，炒猪肉可以加姜吗？这个当然是可以的，基本所有的肉类都会加上姜，因为姜的加入不但去腥增香，同时也具有一定的药膳作用，下面我就分享一道，比较经典的姜丝炒肉，希望对你有所帮助。 首先我们准备鲜姜100克，去皮切成丝

为什么要放碱，主要是针对包子铺说的，因为他们用的是老面（前一天发好的面留一块下来，第二天和在面粉里就可以了，不用再买酵母），所以发好后如果过头了，就会酸性过大，要用碱中和。而你在家里做包子，那只要在面粉里放干酵母（1斤面粉10克），泡打粉（

80年代那时的物价很低，钱很抗花，1块钱能买好多东西呢！记得在82年那时去国营饭店，点一份姜丝肉丁才1块7毛钱，满满的一大盘子肉丁，一个菜够2个人吃的了。就这个菜和菜量，现在最少得58。价格翻了35倍。这么看来那时的1万块最少相当于现在的5

春天万物复苏，是生长充满生命力的季节，也是小朋友长身体的黄金季节，给孩子做点营养的美食有利于提高免疫力，促进生长发育，还利于长高哦，这里简单介绍几款适合春天喝的汤及食谱分享给宝妈们。一、排骨羊肚菌汤，准备好适量的排骨、羊肚菌、太子参、蜜枣、

做肉臊子需要加多少醋岐山肉臊子材料后臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉做法1、肉洗干净，用刀刮净猪皮（不要去皮），把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油，油热转一下锅，先下肥肉煸炒一下，也就是把肥肉里面的油煸出来，肉臊子才会

主料土豆:2个面粉:200克调料食盐:2茶匙胡椒粉:13茶匙五香粉:13茶匙鸡精:半茶匙做法准备原料。土豆擦丝焯水沥干，用盐，胡椒粉，五香粉，鸡精，食用油1汤匙抓拌均匀。火腿肠切末，香葱切末。鸡蛋在碗里搅拌两三下。（不要全部搅散）。土豆

说到营养辅食，对于宝宝来说怎么样做到营养均衡是最重要的，想要均衡就要食材多样化，比如肉、菜、蛋、奶、水果等等都要搭配来进行，不能总是太单一。对于时间不太多的妈妈们来说，不用太追求辅食的颜值，通常来说蔬菜肉海鲜搭配的一锅大杂烩粥或者面就是一款

大家好这里是小慧说 美食 ，春天孩子食欲差脾胃虚，推荐给家长十道开胃健脾汤，孩子常喝吃饭香身体棒，简单又好喝，步骤小慧给大家整理到了下方，按照步骤家长在家给孩子试着做一下吧，营养又 健康 ！一 、胡萝卜 牛肉汤

酱香饼大约油温在7成热的时候下锅酱香饼的做法1、 面粉里加入盐、葱花、酵母粉2、边添加开水遍用筷子搅拌，凉一点再用手揉，揉成不粘手的面团就好了，软一点，硬了加水稀了加面，然后扣上个容器自然醒十分钟。3、把辣酱、 番茄酱、豆瓣酱、 甜面酱、酱

以一个鸡蛋的量，加入半小勺盐，约0.5克。下面是鸡蛋羹的制作方法：主料：鸡蛋一个辅料：芝麻油适量，食用盐半小勺，凉开水适量，葱花适量，生抽适量步骤一、将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。步骤二、加入少许半小勺食用盐搅拌均匀。步骤三、然后加

Hello，大家好，我是吃饱了就很踏实的三德子，今天教大家做一个抄手。抄手时中国传统面食之一，用薄面皮包肉馅儿，煮熟后带汤食用，做法也非常简单。抄手详细视频，点这一睹为快抄手​食材：猪肉，抄手皮，老姜，小葱步骤：1、半肥瘦的猪肉加1块老姜剁

1、鸡蛋跟鲫鱼蒸着吃味道鲜美。2、做法：鲫鱼去鳞，剖洗净，抹干，将腌料拌匀，涂匀鱼身肉外，略腌片刻，待用。3、鸡蛋打散后，加入调味料，拌匀，注入一深碟内，将腌透鲫鱼排放在蛋液中，备用。4、烧滚约半锅清水，用中火将上项处理好蛋料，

红烧豆腐丸子的制作方法是什么？制作红烧豆腐丸子的原材料有： 五花肉200克，豆腐250克，海米15克，海带丝200克，葱、姜各5克。 调料： 花生油10克，酱油20克，高汤，鸡精2克，盐3克，淀粉10克。 做法： 1。 将五

为什么有人不吃葱姜蒜之类的东西 有部分是心理因素，但多数不吃这个的是因为人的本能，这三种东西的类似物会释放出奇特的气味 *** 人的感官，根据人的进化，感官就是让你识别什么东西能吃要远离什么，这就是生物的趋利避害，所以人会本能的避开对自

食材主料梅鱼0辅料酱油0适量葱花0适量料酒0适量步骤我特别喜欢吃鱼，清蒸梅鱼是我最喜欢吃的一种鱼之一。1、去鳞、去鳃、去内脏；在处理过程中注意保持梅鱼鱼体的完好，避免因用力过度造成鱼体的残破，使梅鱼具有良好的外观。 2、将洗净后的

　肠粉的制法:制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感。肠粉浆配制方法:粘米粉1斤,

粥是咸还是甜，这取绝于食者的偏爱，最好是什么都不加。我家做粥什么都不放，就要它的自然口味。再配上馒头或花卷一个，小咸菜两碟，早餐就很美了。粥营养丰富是体弱多病人，产后女人滋补，很大群体的最爱！食者有益，老少皆宜啊。今天就分享两个营养丰

发面馅饼发面馅饼，绵软又好吃，不和面不擀饺子皮，木筷搅一搅，家里轻轻松松做，配搭点养生粥和凉拌菜，吃着特别香。今日给家里人做肉末粉条馅的发面馅饼，我们家大小朋友都爱吃。下边给大家分享一下我制作方式：1，410mL的温开水里加5克酵母菌，1