发面馅饼，绵软又好吃，不和面不擀饺子皮，木筷搅一搅，家里轻轻松松做，配搭点养生粥和凉拌菜，吃着特别香。今日给家里人做肉末粉条馅的发面馅饼，我们家大小朋友都爱吃。下边给大家分享一下我制作方式：1，410mL的温开水里加5克酵母菌，15克白砂糖，拌和至酵母菌融化。少量多餐参与到500克小麦面粉中，拌和成黏稠粘稠。盖上盖醒30min。2，温小水泡一把红薯粉条。3，绞点饺子馅。4，提前准备点生姜沫，蒜泥和香菜。5，锅里给油，倒进肉末炒散，放入生姜沫，蒜泥和葱根炒出香味儿。
6，加一勺的豆瓣酱煸炒进味。7，加冷水，微微的吞没肉末，放入红薯粉条，放盐、生抽酱油、老抽王，翻拌，烧煮数分钟。8，红薯粉条熟透，水份收干，炒匀。9，用剪刀把红薯粉条剪下来一点儿。10，放进碗中，加把葱段，翻拌匀预留。11，醒好面团，取适量，碾成饼。12，放进包馅，包裹住。13，整理成你最喜欢的样子。14，炒菜锅涂油，放进小饼，盖上盖小火煎。15，小火煎一面定形金黄色，翻过来煎，煎至两面金黄，饼显著凸起就行了。16，每面大约煎三分钟上下。焦脆暄软，越吃越香，老少咸宜，喜欢的小伙伴值得一试哦！
蚝油生菜1、选择新鲜的生菜，口感更脆嫩，掰成一片一片的，将其清洗干净后放盐水中浸泡一会。2、蒜切成蒜末，锅中放油烧热之后加上蒜末爆香。接下来加上适量的蚝油和生抽以及少许清水开始煮，煮开之后我们加入少许水淀粉勾芡，然后倒出来备用。3、锅中放适量清水，烧开后加上一点盐和油，将生菜放进去焯水，十几秒即可捞出。控干水分后加上刚才熬制好的料汁，拌匀。
麻糬是一种由粘米粉或其它淀粉类食物制作而成的有韧性和粘性食品的，源于日本。这一款传统经典的麻糬，采用麻薯预拌粉制做，工艺流程上轻松了很多，制成品细密细腻，通道香糯香甜，使你吃了还想吃。现在给小伙伴们共享这一款麻薯做法非常简单，就是将所有资料拌匀，随后放入烤箱烤，简到无需任何方法，即便是蛋糕烘焙新手做也很轻松。喜欢的小伙伴不妨试一试吧。麻糬材料准备：麻薯预拌粉200g，全蛋液68ml，牛乳68ml，盐1.5g，植物黄油40g，黑芝麻粉3g逐渐。
制做：1材料准备。2全蛋液牛奶混和，加温至40℃。3趁湿热时倒进麻薯预拌粉里，拿筷子搅拌。4添加醋和植物黄油，拌和结团。5取一半面糊添加3g黑芝麻粉，拌匀。6将二种面糊分为18g一个的包子皮，圆滚，放到透气的硅胶垫片上，放进加热好一点的电烤箱烤制既成。小提示1.全蛋液牛奶若加温温度太高，也会导致奶中造成颗粒物，危害口味。温控在35℃~40℃就可以。2.烤麻薯时，用电烤箱中高层、上下火，180℃烤制20min，后转160℃烤制15min，呈金黄就可以。
豌豆角炒鸡腿肉食物：豌豆角、鸡肉、尖椒、姜片、蒜头。1、豌豆角取粒清理干净沥干水分、青椒去籽清洗切成丝、鸡腿去骨清洗滚刀块备用。2、鸡肉添加生抽酱油、耗油、白胡椒粉、生姜丝混和翻拌腌渍10min进味备用。3、开水将豌豆角入锅绰水断生捞出沥干水分。4、热锅凉油，放入大蒜生姜炒出香味，添加鸡腿炒至掉色，添加豌豆角一起炒匀，添加少量冷水焖至汁水收干，添加红椒丝，少量盐调料，炒匀就可以。
免揉面的饺皮葱花饼，今日与大家分享一个懒人神器偷食步版本葱花饼，这一懒人神器偷食步秘诀就是通过「饺皮」来代替麻烦的事情揉面，直接从饺皮上抹油撒葱花，再摊成大块状，就可下锅煎熟啦，下一次自己在家里做饺子时，如有剩下的饺子皮就用来做葱油饼吧^^饺皮葱花饼原材料：(1份)饺皮……8~10片切细细葱段……适当炒菜油+芝麻油……适当，2种油事先混合在一起盐与黑胡椒……适当生鸡蛋……1个，打撒成鸡蛋液※用材十分的随兴，钟爱葱多一点就加多一点。
作法：1.将8~10片的饺皮齐整排出好，先刷过事先混合在一起的炒菜油+芝麻油暖心提议：2种油比例大约为炒菜油4+芝麻油12.上洒少许盐与黑胡椒，再洒上切得细细葱段3.将8~10片已撒上盐、黑胡椒、细葱段的饺皮折起来4.折起来的模样5.将饺皮以核心十字线为依据，前后左右的向外擀压片糖果的饼型暖心提议：以核心十字线为切入点的向外擀压，较能擀的匀称6.热油锅，放进葱花饼小火煎2面微金黄色后，风靡7.原锅倒进打撒的蛋液，趁蛋未凝结前放入此前煎完的葱花饼。
8.小火煎蛋蒸后翻过来，再倒入1~2一茶匙的冷水，盖上盖子以中走红加温至水分挥发，然后将盖子拿出，续将双面走红迅速加温烘至酥香，即进行能够一次多做一点，直接把饼杆压好，再保鲜膜分层次分隔，以防止沾黏，将生葱花饼装上放进速冻冷库冷冻，以后爱吃时无需解除冻结立即下锅煎熟就可以，免揉面的饺皮葱花饼进行啦……开进食后感受：早饭葱花饼新吃法，无需和面，无需揉面，外酥里嫩，晾凉也不会硬！葱花饼要美味，要用烫面制作而成的混沌皮，用饺子皮做出葱花饼口味略微比烫面要硬些，但味道还算可以，只能算是一种用偷食步去弥补烫面美味却麻烦的事情懒人神器简单葱花饼，有点儿绕舌，就是为了美味就不要怕麻烦的自己和面啦，下一次家里做饺子时如果有剩皮就用来做葱油饼吧^^
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