请教下牛骨高汤的制作方法，牛骨和水的配比，以100斤水为例，要多少牛骨？加入多少酒？
做牛骨高汤牛骨和水的配比一般约1:4，以100斤水为例，需要约12-15斤左右牛骨，料酒适量就好，牛骨高汤的制作方法：用料：牛骨头两大块、葱适量、百里香适量、大料、姜蒜适量1、牛骨用凉水洗干净后放在大盆里泡一会，把血水泡出来，然后放在锅
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明代（公元1368-1644年），牡丹的栽培的中心，转移到了安徽亳州。夏之臣《评亳州牡丹》云：“吾亳州牡丹，年来浸盛，娇容三变，尤在季孟之间。等此而上，有天香一品，石榴红，胜娇容，宫红袍，琉璃贯珠，新红种种不一，杂红最后出，品种难得。又有大
花青素在烹饪过程中会损失吗？
花青素在加热的情况下是会有损失的，所以一半都是凉拌和生吃。。花青素又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有颜色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH值条件下，花
红花一天浇多少升水？
红花泡水喝一次放多少如果是用于日常保健每次泡水放3-5克即可，多不要超过五克，加水冲泡后就可以饮用了。加水冲泡后就可以饮用了，等到再次冲泡红花水时可以用沸水等放凉后再喝，也可以加点蜂蜜调节口味，等冲到第四、第五次时，除了饮用水之外，还可以同
怎么查看淘宝一共花了多少钱
1、首先打开手机，点击淘宝，如下图所示。iknow-pic.cdn.bcebos.comdcc451da81cb39db7864af3adf160924ab183032"target="_blank"tit
鹿茸咋食用 鹿茸的四种食用方法介绍
1、将鹿茸泡酒喝，将鹿茸片加入到50度以上的白酒浸泡大约半个月左右就可以饮用了，每天三次，每次适量。2、鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中
