菱角怎么吃

菱角怎么吃,第1张

常见的有五香菱角

主料:菱角500克

调料:桂皮两块、八角3个、盐1勺

做法步骤:

1、先把菱角洗干净,这里我只拍了一小部分。

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2、把香料洗干净,除了八角桂皮以外还可以加入自己喜欢的各种香料。

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3、把菱角倒入锅中,放入香料,倒入适量清水,撒入一勺盐,中火煮半小时,即可出锅享用。

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4、简单的煮菱角,还可以煮粥或者炒食

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5、成品

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菱角的吃法如下:

主料:菱角150克、花生米200克。

辅料:糖1勺、醋1勺、生抽1勺、花生油1勺。

步骤:

1、准备菱角。

2、菱角去皮。

3、冷水下锅煮熟。

4、煮熟后过凉水。

5、花生米过油炸。

6、炸熟放凉。

7、生抽,陈醋,白糖和玉米油倒入锅中。

8、煮开。

9、将花生米和菱角米放入盘中,淋上糖醋汁即可。


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