炖排骨可以放当归吗

炖排骨可以放当归吗,第1张

排骨汤可以放当归

主料:排骨500克、冬瓜200克、当归20g、清水1.5升。

辅料:姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克。

做法步骤:

1、倒入排骨,清水煮沸。

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2、加黄酒,排骨去腥去血沫。

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3、放入姜、排骨和当归,加1.5升水,中火煮30分钟。

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4、放入冬瓜,小火煮10分钟。

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5、放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出即可,撒上葱花即可。

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1、排骨一条、当归五十克、蜜枣一粒、红枣一抓、枸杞适量、党参二十克。

2、排骨流水泡干净,在用过开水,去骨水。

3、把各种配料洗干净。

4、放进砂锅大火煲开后转小火慢熬两个小时加点盐就可以食用了。

5、当归红枣排骨汤是以当归、红枣、排骨等为原料的汤羹。

可以的,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨150克、当归15克、黄芪20克、枸杞12颗、红枣(切半去核)8颗。

1、第一步准备好食材。

2、排骨放在锅里焯一下。

3、把焯好的排骨放在汤碗中。

4、把红枣枸杞当归同排骨一起放在汤碗中,加水。

5、炖汤三脚架放进水锅里。

6、放入汤碗。

7、盖上盖子,炖1小时。

8、关火前的20分钟放入枸杞,盖上盖子,继续炖。

9、取出,完成。


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