泡菜的时候水应该放好多呢?
泡菜水,高于蔬菜,即可。制作泡菜的秘诀是:1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。(下面简称泡菜坛)2、将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死),盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。3、将放凉
羊肉卷适合与什么蔬菜一起炒
羊肉卷可以和洋葱在一起炒,非常的美味,下面来看看做法。羊肉卷炒洋葱用料主料羊肉卷200克洋葱1个辅料生抽半勺花椒粉2勺孜然粉2勺大葱小半个小葱4根鸡精1勺醋半勺1.羊肉卷提前从冰箱里拿出来解冻2.洋葱洗净后切片,留一点洋葱切碎,还有一点大葱
最下饭的十道炒素菜
最下饭的十道炒素菜:1、鱼香杏鲍菇用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。2、红烧茄子红烧茄子,一道传统的家常菜。其鲜香适口
白菜和什么炒好吃
问题一:白菜和什么菜炒好吃食材用料: 猪肉150克相克食物 白菜200克相克食物 干木耳5克 红椒一个 大蒜两瓣 生姜5克相克食物 菜谱做法: 1.猪肉洗净切薄片,调入料酒、生抽、蛋清、盐抓拌
仙家上供没有荤菜用什么代替
仙家上供没有荤菜,可以使用以下食材来代替:素菜:如豆腐、茄子、土豆、白菜等。坚果和种子:如杏仁、核桃、开心果、葵花籽等。豆制品:如豆腐脑、豆干、豆皮等。蔬菜面条:如红薯面、南瓜面等。食用菌:如金针菇、香菇、银耳等。这些食材在搭配调味料和调料
小白菜和大白菜哪个更营养?两者的区别
小白菜和大白菜哪个营养?从营养价值上来看,小白菜的营养价值会更高一些,但是两者都是非常有营养的蔬菜,两者各有优势小白菜和大白菜相比较吗,小白菜的矿物质和维生素含量,是蔬菜中的佼佼者,其中胡萝卜素含量明显高于大白菜,胡萝卜素有助于进步
东北酸菜
把酸菜生意做到全世界出处:时代商报梁静茹捧酸菜见歌迷“沈阳的酸菜好吃吗?”如果沈阳的歌迷再见到梁静茹,一定会问她这个有点无厘头的问题。2005年11月,梁静茹首次来沈推广自己的新专辑时,曾经手捧着沈阳歌迷送她的榆园酸菜出席了歌迷见面会。正是
饺子馅调咸了怎么办,加什么可以补救
饺子馅调咸了可以再加上鸡蛋白菜,下去调和一下,做法如下:准备材料:温水、白菜、茴香、食用油、鸡蛋、盐、葱姜、香油、鸡粉。一、锅里放适量油烧热,把蛋液倒进锅里,边倒边搅炒成鸡蛋碎。二、大白菜洗净切碎,切得细一点,不用剁,待鸡蛋碎晾凉后,把
鸡肉饺子馅放什么菜最好吃
鸡肉饺子馅放韭菜、白菜、泡菜、洋葱、芹菜都好吃,以下是鸡肉白菜饺子的做法:主料:鸡胸肉250克。辅料:十三香适量、酱油适量、香油适量、料酒适量、葱适量。步骤:1、把鸡胸肉剁成肉馅,然后把酱油,盐,十三香,料酒,放到鸡肉馅里。2、把剁
鸡肉包饺子放什么菜好?
鸡肉饺子馅放韭菜、白菜、泡菜、洋葱、芹菜都好吃,以下是鸡肉白菜饺子的做法:主料:鸡胸肉250克。辅料:十三香适量、酱油适量、香油适量、料酒适量、葱适量。步骤:1、把鸡胸肉剁成肉馅,然后把酱油,盐,十三香,料酒,放到鸡肉馅里。2、把剁
河北邯郸魏县大锅菜比较地道的做法和所需调料有什么?
我是登云日记。 河北邯郸魏县正宗的大锅菜做法如下: 主料:大白菜1.5斤,油炸豆腐块0.3斤,粉丸子0.3斤,海带0.2斤,肉丸子0.3斤,炸好的土豆0.3斤 辅料:蒜台20克,西红柿30克,油炸鸡蛋3个,五花肉片0.3斤
我腌制的芥菜为什么会烂?
家常腌制芥菜会烂的原因主要有四个方面,具体如下:一、水没有沸腾。一般的家常腌制芥菜,需要用沸腾的水把芥菜给浸泡过一遍。我们常用的方法就是煮滚水,然后把芥菜浸泡进去。如果水没有沸腾的话,没有办法消灭或者杀死水中的微生物,那么久容易会导致芥菜
小儿便秘吃什么蔬菜好
1、萝卜,萝卜有白皮、青皮、红皮等多种种类,可以生吃,也可以熟食,萝卜含有多种丰富的营养物质,性味辛、甘、凉,可以起到消除积滞、化痰解热的作用,不管是哪种品种的萝卜,都有通气的作用,对于便秘有很好的调节作用,小孩子便秘时,家长可煮萝卜汤或是
白菜热量有多高
白菜的热量很少。大白菜的热量(以100克可食部分计)是17大卡(71千焦)。每100克大白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。iknow-pic.cdn.bcebos.com55e736d12f2
香菇可以搭配哪些菜炒
香菇炒五花肉、香菇炒鸡肉、香菇炒胡萝卜、香菇炒油菜、香菇炒白菜。香菇清洗干净,切成片可以搭配五花肉制作香菇炒五花肉。香菇切成片,也可以同油菜白菜胡萝卜等青菜一起炒。香菇包括干香菇以及鲜香菇两种,烹饪方式多样,可以炒制、煮汤、蒸制、入馅、烤制
想问下,剩饭煮的稀饭比直接煮的稀饭有营养吗?
剩饭煮的稀饭,其中的米饭重复加热,维生素含量减少,重复加热的次数最好不要超过一次。而且,天气热的时候,剩饭中的可能有霉菌生成。剩饭剩菜中的烟硝酸盐含量也会增多,建议最好不要直接吃剩饭,再次加热的饭也要少吃。检举咱老百姓居家过日子,天天做饭烧
木耳和什么菜一起做馅包水饺比较好?
建议采用木耳、鸡蛋、胡萝卜、香菇一起搭配做的水饺比较健康!饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年
请问牛肉放什么菜是绝配?
1、牛肉+芋头:牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。2、南瓜+牛肉:从食物的药性来看,南瓜性味甘温,能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平,具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用,则更
一斤饺子馅放多少盐 饺子馅一斤肉放多少盐
饺子馅的种类很多,大致分为素馅儿和肉馅儿两种,饺子馅的制作要放食盐,当然大家在放的时候要掌握好比例。那么,一斤饺子馅放多少盐?饺子馅一斤肉放多少盐?饺子馅一斤肉放多少盐放盐的小勺,三小勺就可以,如果口重,适当加些.包饺子是在春节