原料准备：1、肉片：精肉在肉案上买，然后厚厚脸皮请刀手用锋利尖刀把肉肉片成面积比较大的薄片，厚度2毫米。如果没有这个勇气，可以买放心肉的肉片，只可惜面积小了，煮上桌不壮观。洗净后在水里泡15分

材料 猪瘦肉，黄豆芽，干辣椒，郫县豆瓣酱，麻椒，淀粉，葱，料酒，鸡精，盐，生抽.做法 先将炒锅内放水烧开，放入黄豆芽焯一下，捞出沥水备用.将猪肉切成2cm宽的薄片，放入碗内加淀粉，料酒，鸡精，

1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已洗净切段）2.在鸡蛋中加1汤勺料酒3.打成蛋液4.在锅中加入3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出5.接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的

1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已洗净切段）2.在鸡蛋中加1汤勺料酒3.打成蛋液4.在锅中加入3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出5.接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的

前言这道菜应该是春天吃有养肝清肺热的时令小炒，一直没有发，今天整理照片，发了这道家乡自创的小炒。经济营养很下饭的菜。材料主料：韭菜50g、豆芽50g、鸡蛋100g、粉条50g；辅料：油适量、盐

韭菜豆芽炒鸡蛋菜名叫豆芽菜炒鸡蛋韭菜花.主料：豆芽菜220g、韭菜花1把、鸡蛋2个辅料：橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生粉适量1.豆芽菜把要摘掉洗好控干水备用。2.韭菜花洗好切成段

1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已洗净切段）2.在鸡蛋中加1汤勺料酒3.打成蛋液4.在锅中加入3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出5.接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的

前言这道菜应该是春天吃有养肝清肺热的时令小炒，一直没有发，今天整理照片，发了这道家乡自创的小炒。经济营养很下饭的菜。材料主料：韭菜50g、豆芽50g、鸡蛋100g、粉条50g；辅料：油适量、盐

一、用绿豆芽绿豆芽对于去除霉点很有效。把嫩绿豆芽放在霉点上，使劲地搓揉5分钟，待霉点逐渐消退后再用清水冲洗一下即可。二、用酒精、柠檬酸或氯化钙被单上的霉斑也可以先在日光下暴晒一下，然后用刷子，再用酒精

食材明细 豆芽250克 大葱50克 肉片80克 干辣椒适量 蒜末适量 辣椒油适量 盐适量 鸡精适量 淀粉适量 微辣口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 清淡水煮肉片的做法步骤 1 材料：大葱，豆

1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已洗净切段）2.在鸡蛋中加1汤勺料酒3.打成蛋液4.在锅中加入3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出5.接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的

前言这道菜应该是春天吃有养肝清肺热的时令小炒，一直没有发，今天整理照片，发了这道家乡自创的小炒。经济营养很下饭的菜。材料主料：韭菜50g、豆芽50g、鸡蛋100g、粉条50g；辅料：油适量、盐

原料准备：1、肉片：精肉在肉案上买，然后厚厚脸皮请刀手用锋利尖刀把肉肉片成面积比较大的薄片，厚度2毫米。如果没有这个勇气，可以买放心肉的肉片，只可惜面积小了，煮上桌不壮观。洗净后在水里泡15分

1.黄豆芽冲洗干净2.烧一锅开水3.放入豆芽4.水再次煮开捞出用凉开水冲洗至凉透5.菠菜很嫩，洗干净6.入开水锅变色捞出，很嫩我就用了几秒7.捞出凉开水洗净至凉透，拧干8.自家种的蒜捣成蒜泥9

主料豆腐干(香干)6块青蒜2根辅料蒜2瓣小米椒3根黄豆酱1勺植物油3勺酱油1勺食盐2克白糖2克蒜苗炒香干的做法1.准备好食材2.青蒜洗干净，切小段；香干切小段；蒜切段；辣椒切小粒3.下油锅把黄

食材主料韭菜100g豆芽150g豆干150g辅料姜适量酱油适量蚝油适量盐适量花椒粉适量步骤1.豆干切丝2.豆芽洗净控干3.韭菜切段，姜切片4.热锅爆香姜片，加入盐，花椒粉5.下入豆干翻炒，加入

豆芽炒面怎么做好吃主料细面条100g绿豆芽100g五花肉丝50g辅料油适量盐适量青菜适量韭菜适量胡萝卜适量步骤1.买来刚做好的湿细面条备用2.将豆芽洗净，五花肉切丝儿，上海青，韭菜洗净备用3.

黄豆芽炒豆腐的家常做法1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2.将豆腐切成小块的片。3.洗好豆芽。4.锅烧热，入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。5.装出备用。6.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。7

主料豆腐干(香干)6块青蒜2根辅料蒜2瓣小米椒3根黄豆酱1勺植物油3勺酱油1勺食盐2克白糖2克蒜苗炒香干的做法1.准备好食材2.青蒜洗干净，切小段；香干切小段；蒜切段；辣椒切小粒3.下油锅把黄