• 红烧猪蹄加什么配菜

    花生炖猪脚用料:猪脚一对(600克)、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)、冰糖2汤匙(30克)、酱油1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、番茄酱2

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  • 小白菜炖干豆腐五花肉

    五花肉白菜炖干豆腐怎么做好吃?五花肉白菜炖干豆腐的家常菜做法有哪些?为您提供了五花肉白菜炖干豆腐的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。###这个不是从网上抄来的啊我是做

    2022-7-11
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  • 蒸菜辣椒炒肉的做法大全有哪些做法?

    做法一食材准备主料:去皮五花肉150克,青椒200g。辣椒炒肉过程(3张)调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。制作步骤1、将去皮五花肉洗净切成小薄

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  • 红烧肉不放糖好吃吗?放糖的目的是什么?

    家庭制作不放糖红烧肉的做法1.将洗净的带皮五花肉切成方形小块,葱切段、姜切成大片。2.锅内放油烧热,放入肉块煸炒干水分烹入料酒加开水适量开后打净浮沫,下入酱油、鸡精、葱段、姜片、八角、花椒、香

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  • 南乳扣肉是什么菜系?你知道吗?

    南乳扣肉是粤菜菜谱:食材明细主料:猪五花肉辅料:土豆调味:豆腐乳(红)豆腐汁 花椒 八角 葱 姜 盐 生抽 老抽 蜂蜜 料酒 白糖1.锅置火上加入姜片、料酒烧开,下入五花肉煮制。2.中小火煮至

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  • 老厨白菜怎样做

    嫩白菜500克,五花肉200克,粉皮100克,香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒各适量。美食做法≯1、将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。

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  • 扣肉芋头的家常做法窍门

    1、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟,取出后用45克酱油腌渍10分钟,再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至五花肉表面上色,捞出后立刻放入冷水中浸泡。###芋头扣肉的做法1.五花

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  • 大蒜炒回锅肉的做法窍门

    【大蒜回锅肉】1、把五花肉放进锅煮10分钟,拿出来过冷水,有冰水最好,洗好后放上案板上准备切,我切的很薄一片,主要是为了吃起来不.###【大蒜炒回锅肉】1、准备好所有材料。2、五花肉焯

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  • 湖南梅菜扣肉怎么做好吃

    梅菜扣肉做法1、锅中放入适量的水,放入料酒、葱结烧开,将四方周正的五花肉放入水中(如果太大可一切两块),煮 20 分钟左右,肉八成熟时捞起沥干水分。2、将少许甜酒抹在冷却后的肉皮上,用手指抹匀

    2022-7-11
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  • 湘菜毛氏红烧肉的做法是什么?

    以宁乡猪的五花肉为主料,以甜酒汁、酿造酱油为有色调味料烧制而成的、毛泽东最爱吃的湘味熟肉制品。原辅料特征猪肉:选体重在70千克左右的宁乡猪(符合GBT 2773要求)宰杀后分割所得的五花三

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  • 上火可以吃梅干菜扣肉的做法大全家常做法是什么?

    梅菜扣肉的做法很多,而且各地都有各地的一些特色。梅菜扣肉的常见做法主料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜(也叫霉干菜)200克。调料:酱油20克,清油1000克(约耗50克)。做法:1、把猪肉的

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  • 梅干菜扣肉过夜能吃吗

    梅菜扣肉主料五花肉1000克 梅干菜250克辅料生抽50毫升 老抽20毫升 冰糖20克 腐乳汁20毫升梅菜扣肉的做法1.五花肉切成10x10厘米的大块2.冷水下锅大火煮至8成熟(筷子可以扎透)

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  • 家炖干豆腐的做法大全有哪些?

    将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条,放入沙锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味

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  • 白菜炖豆腐好吃的家常做法

    前言味道鲜美,口感浓郁材料主料:豆腐1块、辣白菜100g、金针磨300g、土豆250g;辅料:油适量、盐适量辣白菜炖豆腐1豆腐切片,金针磨洗净去根,辣白菜备用2土豆切条,锅中放油,油热后放入切

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  • 家常扣肉怎么做好吃窍门

    芋头扣肉材料:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣、酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖12大匙、水淀粉12大匙作法:1、五花肉先整块煮熟,取出后用酱油3大匙腌10分钟,使

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  • 高压锅红烧肉的家常做法大全有哪些?

    主料:带皮五花肉1000克辅料:葱1段、姜3片、大料1颗、香叶1片、干红辣椒2颗、料酒适量、老抽适量酱油适量、盐适量、糖适量、桂皮1小块做法步骤1.带皮五花肉切成1.5CM见方的块,洗净放入电

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  • 贵州盐菜肉的做法最正宗的做法

    食材主料,方形带皮猪五花肉(有少量排骨)一斤二两。配料,干菜笋五钱。调料,酱油五钱,粮盐三分,素油四两(无耗),葱。步骤方法先用烧红的络铁烙去肉皮上的毛。再放进冷水中浸泡,接着用刀刮洗干净

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  • 家常红烧肉炖土豆的简单做法有哪些?

    第一要炒糖色,酱油适量,如糖色炒的颜色重了,酱油可以不放,糖色的颜色和酱油不同,糖色比酱油红亮,不发黑,香料不要太多,一点就可以了,不要夺取肉的香味第二,扁炒葱姜,防香料炒香,放焯过水的五花肉

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  • 川菜梅菜扣肉的做法大全有哪些?

    梅菜扣肉 材料:五花肉、梅菜干、普洱茶、葱、姜、蒜、料酒、老抽、糖、生粉做法:1 五花肉洗净放入清水中煮15分钟,放入姜片、葱结、料酒同煮,可以去肉腥。2 煮好的五花肉放凉,用牙签在肉皮上扎几

    2022-7-11
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