一斤鸡爪的正常重量是在500g，而一个正常大小的鸡爪重量是50g，可食用部分的重量是30g，所以一斤鸡爪去骨后的重量也就是在300g左右。但是根据实际情况来判断，其一斤去骨鸡爪的重量还是需要材料的损耗以及鸡爪骨头的重量来综合判断的，一般来说

一斤鸡爪大概有10-16个左右。对于一个正常大小的鸡爪一个鸡爪的重量大约是在50克，所以一斤鸡爪大概有10个左右；对于体积相对比较小的鸡爪来说，一斤的鸡爪大概可以包含16个左右，比较大的鸡爪其大概只有10个以下；一斤鸡爪的数量并不能够固

木瓜鸡爪汤材料：准备木瓜一个，银耳一朵，枸杞适量，鸡爪六只。做法：1、先把准备好的银耳，枹杞先泡水；鸡爪一只剁成三段。2、木瓜，鸡爪银耳一起下锅加清水。3、大火煮开后，中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可。功效：木瓜鸡爪汤可以丰胸

梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的如下：家庭会餐10个经典菜。主料：猪里脊肉60克、胡萝卜50克、竹笋50克、茭白40克、（水发）50克、青椒25克。辅料：白糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1

广州的泡椒凤爪好吃。凤爪（鸡爪）做法煮: 将鸡脚用水煮至将熟，煮的水要酌加醋和饴糖。炸: 炸至熟透色红即可。炸后要漂水，去油腻，使皮骨分而不离，皮层收缩起皱纹，入口即化。蒸: 蒸时加酱料芡汁，蒸至软烂即可。加何种酱料，可随地方风味，还可随时

泡椒凤爪一般价格为28-35元每斤。泡椒凤爪可以自己做，方法如下：主料：鸡爪 泡椒辅料：生姜 蒜瓣 八角 桂皮 香叶 纯净水 白醋 花椒 盐1、首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。准备好香料。2、鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，

准备材料：鸡脚500克，泡椒1包，姜一块，白醋625克1、将买来的鸡脚清洗干净备用。2、将第一只鸡脚依次剁成三块。3、准备好的生姜一半切成姜丝，一半切成姜片。4、将鸡脚和姜片倒进锅里煮熟后捞出。5、将煮熟的鸡脚和姜丝、泡椒、白醋拌匀，放入

算。醪糟也叫米酒、糯米酒等，进食醪糟较多时有可能达到酒驾标准，这主要与摄入量、酒精含量和人体体重、进食后经过的时间有关。没有通过稀释的醪糟酒精含量一般在2%—5%范围，与啤酒的酒精含量相当。因此如果要驾驶机动车的司机，事先还是不要食用醪糟

4个脚趾。鸡的每只鸡爪上共有4个脚趾，呈三前一后分布，而乌骨鸡的鸡爪上共有5个脚趾，于后趾基部多生有一趾。区分方法：1、公鸡鸡冠较大，棱突突出，颜色为鲜红色，而母鸡鸡冠较小，棱突不明显，颜色较淡。2、公鸡尾部挺拔，尾羽较长，而母鸡尾部短小，

应该是坏了或者是其他食材染的色。建议看看无骨鸡爪是不是过了保质期，如果过了保质期就不要吃了。如果是与其他绿色食材同时煮染上的色可以继续食用。无骨鸡爪的烹饪方法：1.首先将鸡爪剪去指甲。2.起锅烧水，鸡爪冷水下锅，倒入适量的料酒。3.之后加入

1、可稍微加热后食用。2、鸡爪中含有一定胶质，而冰箱里面的温度低于室温，将鸡爪放在里面就会出现凝固的情况，凝固后不影响食用，觉得胶质不影响口感可以继续吃。若不喜欢胶质口感也可稍微加热后食用，但凉拌鸡爪毕竟是属于一款凉菜，加热后食用可能会

每100克卤鸡爪的热量为238大卡左右。卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为主要食材的家常小菜，不一样卤制方法的热量也不一样，但无论哪种卤制方法，热量都比较高，吃太多卤鸡爪可能会长胖。卤鸡爪的热量鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，鸡爪在美食家

鸡爪皮质薄，容易卤进香味卤透一些，所以，做卤菜买时，一般情况下都是预先用盐水浸泡鸡爪两三个小时，再把卤水卤药包烧开了之后，然后在卤锅里放一个垫子，防止鸡爪子加热时粘锅，再把滤干了的鸡爪放到锅中去卤十分钟就够了，就进香味儿了。请大家注意，卤鸡

80元一斤的鸡爪贵的。在市面上看到的鸡爪大致的多少，一般十几块钱一斤，以2020年7月内蒙古市场为例，价格都不一样。大点的超市里都有卖的，还有瘦冷冻鸡爪但是都没有80元一斤的所以80一斤还是很贵的。不贵首页生活问题和经验鸡爪多少钱一斤202

泡椒凤爪是用鸡爪和醋腌制而成的，做出来的味道酸辣爽口，吃起来很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家做泡椒凤爪。泡椒凤爪的醋一般都会用白醋，如果没有白醋，也可以用陈醋，具体看个人的口味喜好。 泡椒凤爪用白醋还是陈醋可以用白醋，也可以用

泡山椒鸡爪有点苦有可能是调料比例的问题。比如，盐放多了。或者没有放糖。下面做一个介绍，可以参考的配方，有说明。山椒泡凤爪是重庆市经典的名小吃之一。用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪，酸辣开胃，解馋减压；肉质脆嫩，嚼之爽快，可发汗生津，改善食欲，用

10斤鸡爪倒2克双氧水。加双氧水或滥加双氧水达到杀菌抑菌、防腐保鲜、延长货架期的目的。因为双氧水后期在产品袋中，自身也在分解，时间一长，很难检测出来。从加工的过程来讲很有可能存在滥用双氧水的环节有：在凤爪煮制好后，冷却水中加入；腌制时由

有友吧。有友是国家保护商标，重庆市著名商标，国内大型泡凤爪生产企业，专业的休闲食品生产企业，全名重庆有友实业有限公司，在鸡爪界中排名第一。永健是重庆市著名商标、农业产业化龙头企业、集研发、生产、销售为一体的休闲食品企业，全名重庆永健食品集团

原料：鸡爪（凤爪）、葱、姜、蒜、红椒、八角、料酒、酱油、盐、糖、味精。做法：1、洗净的鸡爪，添加没过的水，烧开，敞锅煮2分钟；2、把煮好的鸡爪冲凉水，沥干水分；3、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜、