为什么煮蘑菇的时候有很多白沫？
蘑菇煮之前没有焯水会导致煮时有白沫，食用菌类时都应先焯水沥干备用，去杂去味没有浮沫，正确做法如下：准备材料：火腿1根、蘑菇200克、姜丝5克、葱段5克、食用油5毫升、鸡粉2克一、火腿取切成薄片。二、用温水泡一下切好的火腿片。三、蘑菇撕丝
平菇菌丝吸收水分的原理
当气温低于5℃、相对湿度低于70%时，菌丝体的代谢功能会明显减弱，子实体的生长速度也会显著下降。此时培养料的基质含水量应控制在60%以内为宜，床面喷水量也应相应减少，重点应以提高空气的相对湿度为主，使菇棚或菇房的相对湿度达到85%～90%。
干香菇和鲜香菇有什么区别？哪个更有营养？
香菇是我们日常生活中常吃的菌类，香菇的肉质肥厚爽口有嚼劲，营养丰富。但是经常买香菇的朋友都知道，我们购买的新鲜香菇在家里放不到两天就开始变质了，菌盖轻轻一碰就碎掉了，所以很多朋友想到了要去购买干香菇，干香菇相对来说保质期更长，因为内部的水分
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本来就是这样啊，你应该写成。echo "<a href='phpwan.php?pageno=" . ($pageno+1) . "'>下一页<a&am
为什么香菇炒了会发酸？
那是由于香菇变质了。香菇保存不当，会引起变质。新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。鲜香菇发霉不能食用
为什么平菇要进行层播接种？
平菇高产三需要：氮素：均衡全面的营养是平菇高产的物质基础，但在传统的配方中往往氮素不足，因为无论你加了多少的玉米粉或麸皮，增加的却是碳源而非氮肥.为什么呢玉米粉中大都是淀粉，也就是碳水化合物，粗蛋白的含量只占了7%左右，折合纯氮就少的可怜，
平菇可以往叶面上喷洒尿素、九二零等叶面肥吗?
平菇可以往叶面上喷洒尿素、九二零等叶面肥。（1）喷施部位，以平菇背面喷施为主，喷施时雾点要细均匀，忌水点大，以免造成浪费。（2）增加渗透剂，如想延长肥液在平菇表面停留时间或者说提高平菇快速吸收可在稀释好的叶面肥中添加瞬治增效剂，10秒即可被
平菇栽培中有哪些杂菌
平菇抗杂菌污染能力虽然很强，但是生产上多采用生料栽培，许多杂菌往往在高温、多湿、偏酸性及通风不良的环境中大量繁殖，泛滥成灾，导致减产或绝收。为害平菇常见的杂菌有青霉、木霉、毛霉、根霉等。必须采取综合防治措施，避免杂菌污染。1．适时栽培，
平菇的形态特征有哪些？我们如何判断？
平菇的形态特征平菇是一类大型可食真菌，在分类学上属于真菌门，担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。属木腐型腐生菌。侧耳属菌类品种很多，目前栽培的品种有紫孢侧耳、糙皮侧耳、华丽侧耳和美味侧耳四大种，其中糙皮侧、华丽侧耳(榆黄蘑）和紫孢侧耳栽培
番茄豆腐肉汤的做法大全是什么？
美食天下通过图文并茂的方式，手把手教你西红柿豆腐汤如何做才美味，并详细说明西红柿豆腐汤烹制所用佐料时间和窍门，包括西红柿豆腐汤营养价值和最适宜食用方法等揭秘。###平菇豆腐番茄滑肉汤怎
番茄丸子汤的丸子怎么做
1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。3、开大火，锅中放
番茄圆子汤怎么做才好吃窍门
食材:自制鸡肉丸两三个，洋葱15g，圣女果5颗，平菇20g，青菜10g，水适量不爱吃肉，不爱主食，10m+番茄杂蔬鸡肉丸子汤的做法1，准备食材，洋葱圣女果切碎，平菇切丁，青菜切碎，自制鸡肉丸从
番茄圆子汤的做法大全家常做法
食材主料猪肉末150g番茄1个鸡蛋白50g辅料油适量盐适量姜适量步骤1.瘦肉剁成泥状2.一个鸡蛋白打撒加入肉泥里3.番茄切成片4.锅内适量的猪油，放番茄下去炒一下，炒好的番茄里加适量的清水，一
番茄圆子汤的做法大全家常做法大全
用料主料猪里脊肉300克水适量调料食盐1茶匙鸡精12茶匙葱1根姜3块糖1茶匙白胡椒12茶匙鸡蛋清1个生汆丸子的做法1.肉剁碎，用肉锤敲打2.葱切丝提前泡水备用3.剁好的肉蓉加入盐、鸡精
番茄丸子汤的家常做法窍门
1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。3、开大火，锅中放
青萝卜做馅饼怎么做好吃
烙素馅饼主料黑木耳100g鸡蛋3个平菇150g韭菜50g胡萝卜1根面粉1碗调料食盐适量调和油适量虾皮适量花椒粉适量烙素馅饼的做法1.一半面粉用开水和成絮状，然后用凉水和成面团2.面团和好后放一
