【烙饼和面饼会软方法】1、烫面，用热水和面，成雪花片样，然后把热气晾掉。用凉水再和，饼软没筋道。2、面和的稀，一斤面，6两－7两水（60度左右），饼软有筋道。3、注意烙的时间，时间过长容易硬。

一句话的窍门，告诉你吧；用电饼铛烙饼和面时要将水与面粉的比例提高一点；发酵的时间稍长一点；如果是用酵面做，用碱时最好注意加下足一点，这样和理后做出来的产品就会喧软一些。当然火候也很重要，要调至

电饼铛-锅贴的做法主 料：肉馅，饺子皮(可买成品)辅 料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；2、然后加盐

品名：电饼铛烙饼材料：高筋粉、酵母、水、黄油馅料用料：、胡萝卜、瘦肉末、木耳、姜米、盐、生抽、芝麻油、鸡精做法：1、酵母用温水溶化，与高筋粉揉匀，可以在揉面皮时适量加点盐，揉至没有粉团了，再加

食材用料：萝卜相克食物面粉鸡蛋相克食物葱相克食物姜相克食物盐味精相克食物五香粉菜谱做法：1.萝卜一个。2.面粉100克。3.将萝卜切成细丝。4.将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。5.鸡

1.面粉中撒入少许盐，搅拌均匀后缓缓的倒入开水，边搅拌边倒，直到面粉变成雪花状2.把面团揉匀3.面团擀成薄薄的大饼4.面饼上倒油，涂抹均匀后从一头开始卷起，卷成长条卷5.把面卷均匀的分割成适量

1.酵母用温开水融解后，静置三五分钟，然后加到面粉中。之后一点点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。2.发好的面，手指沾面粉中间插一下，不回缩，即发好。3.起锅，热油后加

1.韭菜摘洗干净，切成碎末。2.将韭菜和肉末放在一起，加入适量盐、白糖、味精、料酒调味，搅拌均匀。3.面粉中加入鲜酵母和适量水，揉搓成软硬适中的面团，并醒发约半个小时。4.将面团分割成大小均匀

材料土豆，花椒粉，盐，芝麻做法1.把土豆切细丝，冲水几遍再泡半小时左右。2.捞出控净水份。3.锅内加油烧至七成热把土豆丝下入炸至金黄酥脆捞出控油。4.把花椒粉，芝麻擀碎，盐掺到一起，拌到土豆丝

胡萝卜丝饼的做法步骤1原料如图。2胡萝卜擦丝，准备好葱花。3把所有原料都放到一个大碗里，加适量清水拌匀呈糊状。4就这样，水要一点点加，太稀了不容易成型。5电饼铛预热后倒3大匙油，把胡萝卜面糊倒

肉饼的做法 材料 中型土豆1个，瘦肉100克，面粉50克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油 做法 1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。2、瘦肉、葱姜剁成细末，加入胡椒粉、盐、味

用电饼铛烙饼和面时要将水与面粉的比例提高一点；发酵的时间稍长一点；如果是用酵面做，用碱时最好注意加下足一点，这样和理后做出来的产品就会喧软一些。当然火候也很重要，要调至高档，火力小，加热时间长

饼不要擀的太薄啦，太薄啦烙出来会有些硬的不用太多的油，只要电饼档里面有一层油即可。电饼铛上下加热的原理和烤箱差不多，把水分烤干了所以就硬了，你活面稍微软一点，烙饼的时候，先让饼在电饼铛里面烙一

用料 低筋面粉 200g 鸡蛋 一只 酵母 少量 温开水或凉水 100ml左右 芝士 几片（随个人口味）水果 桃、蓝莓等（用量随意）沙拉酱 少许 容器（事先准备）电饼铛水果披萨的做法 首先，用

一般来说烤酥烧饼温度应该在230-280之间。电饼铛(cheng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅

烙饼的做法：原料：面粉500克、盐5克、冷水适量、葱花一小把、香油40ml。做法：1、将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，如果觉得面团干，

食材草莓3个油少许盐少许白糖少许薯条适量草莓酱适量芝士适量面粉适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1用45度左右的水将酵母粉.盐.糖化开，加入面粉揉面，揉至面团光滑，放在温暖处发酵2待面

主料土豆两个 胡萝卜一个 面粉少量辅料大葱少量 盐少量 花生油少量土豆胡萝卜煎饼的做法步骤1.土豆，胡萝卜去皮。2.切成丝，我是削的。大葱切段放入。3.加入盐（1.5茶匙）放入少量水（一定要少

前言面食很好做，呵呵，面你怎么捏它，把它做成什么样的造型都可以，只要你喜欢，这个千层饼也可以蒸着吃，家里有牙口不好的或者想吃软软的那就蒸着吃，试试吧、材料主料：小麦面粉300g；辅料：油适量、