如何用电饼铛做萝卜馅的饼

胡萝卜馅饼电饼铛做法大全 食材用料：萝卜相克食物面粉鸡蛋相克食物葱相克食物姜相克食物盐味精相克食物五香粉菜谱做法：1.萝卜一个。

2.面粉100克。

3.将萝卜切成细丝。

4.将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。

5.鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。

6.倒入面粉翻拌均匀。

7.不要搅拌以免上劲不易松软。

8.锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。

9.出锅切开装盘。

###前言馅饼，汉族民间家常食品。

制作方式有煎烤焗等，由饼皮包著馅料。

馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。

（其中最为出名的要数辽宁海城馅饼，其口味最佳）。

材料主料：小麦面粉500g、前腿肉250g、胡萝卜1根、花菜25g；辅料：油适量、盐适量、蚝油10g、酱油10g、姜5g电饼铛馅饼1花菜拍碎2胡萝卜插丝剁碎3前腿肉剁碎4主料全部加入盐，蚝油姜碎5调料**图6和面开始少放点水，不够慢慢加，揉到下图就好7三光8擀面杖擀成薄片，用嘴简单的方法（奶粉罐按压成型）9这个方法特别快特别适合新手10一面放陷11盖上一片，用叉子按压成花边12煎的过程只有自己掌握了。

成品图小贴士1和面用热水，活出的面团比较软、2煎的时候先煎黄，在加水煎熟。

###胡萝卜馅饼做法步骤：1.适量酵母粉用适量温水溶解，倒入面粉中搅拌。

2.面粉揉成光滑的面团，温暖处醒发30分钟。

3.肉馅先加入适量的油、葱姜末、胡椒粉、盐、白糖、酱油，一个方向搅拌。

倒入切好的胡萝卜颗粒，搅拌均匀。

4.将大小合适的面剂擀成中间厚，四周薄的面皮，面皮中间放入之前拌好的胡萝卜肉馅，像包包子一样将面皮捏紧，然后用手均匀用力压成面饼。

5.电饼铛不放油预热，将面饼放入电饼铛中，煎熟。

小贴士：1.包馅的时候一定要把口收紧，要不就容易露馅了。

2.做面饼的时候最好用手压饼，用擀面杖擀的话比较容易在饼的四周破。