烙死面饼的做法大全窍门

死面烙饼的做法大全 1.面粉中撒入少许盐，搅拌均匀后缓缓的倒入开水，边搅拌边倒，直到面粉变成雪花状2.把面团揉匀3.面团擀成薄薄的大饼4.面饼上倒油，涂抹均匀后从一头开始卷起，卷成长条卷5.把面卷均匀的分割成适量的面剂，把面剂的两头开口出捏紧，然后两头对折6.按扁7.擀成合适的大小8.电饼铛预热，用软毛刷刷薄油，放入面饼，再在饼上面刷一层薄油9.冒出大量热气后，大饼已经烙成两面上伽了###死面饼的做法1.面粉放入盆中。

2.打入一枚鸡蛋。

3.加适量的水揉成面团。

4.在面团中间摁个窝，加入少许花生油。

5.反复揉，把油揉到面里面，揉上劲。

6.盖上湿龙布醒10分钟。

7.再取出揉上劲。

8.揉好的面擀成薄饼。

9.在上面刷上一层花生油。

10.再撒上些五香粉。

11.从一边卷起来。

12.盘起来。

13.再擀成饼。

14.在电饼铛上刷一层油。

15.放入擀好的饼。

16.两面烙熟即可。