2胡萝卜擦丝,准备好葱花。
3把所有原料都放到一个大碗里,加适量清水拌匀呈糊状。
4就这样,水要一点点加,太稀了不容易成型。
5电饼铛预热后倒3大匙油,把胡萝卜面糊倒进去,用勺子抹匀,稍微压实一点儿,一面熟了再加点油煎另一面。
6出锅切小块装盘。
7要趁热吃,宝宝喜欢配着牛奶一起当早餐。
###胡萝卜泥软饼的家常做法1.1、胡萝卜半根洗净,擦成丝。
2.用刀剁细。
3.取一深碗,放入约100克面粉,磕入两个鸡蛋。
4.用筷子搅动,加适量的水,左手慢慢倒水,右手用筷子搅动,搅至无颗粒状。
5.将剁细的胡萝卜泥倒入蛋液中。
搅匀。
如果水不够,再加少量的水。
总之,水要慢慢的加。
6.加入盐,胡椒粉和椒盐,搅匀。
有时间就静置下。
我静置了几分钟去煮别的早餐汤水了。
7.电饼铛加热,刷一层薄油,倒入蛋液,尽量弄成圆形的,后面好摆盘,没办法弄成圆形也没关系的。
待表面稍凝固,用筷子可以拨动了。
就翻面。
8.翻至另一面。
如果觉得想再熟一点,可以两面翻动哦。
9.开吃了。
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