主料：公鸡 500克 土豆 300克辅料：辣椒(青、尖)50克 红辣椒 50克调料：大葱 10克 姜 10克 大蒜 10克 辣椒(红、尖、干)20克 花椒 15克 八角 5克 桂皮 5克 植物

各种菜的做法在网络上都可以寻找到。咖喱土豆焖鸡可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道被点到的菜，咖喱土豆焖鸡应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道咖喱

1、洗香菇时，按顺时针方向搅动，动作要快，不可在水中缓慢清洗。2、浸泡过香菇的温水，不能倒掉，炖鸡或炒肉时放进汤里去。3、鸡要先炖，约在起锅前10分钟，再把事先浸泡好的香菇放入锅里。###

九味贵妃鸡是一道地地道道的湖南菜哦~是湘菜！具体请看下文：菜谱名称九味贵妃鸡所属菜系湘菜制作材料主料：鸡1500克 辅料：香菜50克 调料：鸡蛋清50克 花生油100克 料酒40克 盐8克 味

1、挑选大小适中子鸡一只，宰杀洗净，剁块，下油锅炸至金黄，起锅备用！2、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用！3、锅烧热加油，油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香！4、

方法：把子鸡洗净切块，放在容器里，放入盐，味精，鸡精，辣椒酱，生粉，待用，锅里放油，烧到八成热，放入调好的鸡块炸到金黄带用，然后在锅里放入干辣椒煸炒几下放入炸好的鸡块，再加进椒盐粉即可出锅，最

主料 大江盐酥鸡300g 马铃薯丁(脱水)100g 调料 食盐 适量 调和油 适量 胡萝卜 适量 白糖 适量 红烧鸡块炖土豆的做法 1.鸡块过水焯一下，高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒大料压1

干煸辣子鸡原料：鸡架肉，熟花生米，葱，姜，蒜，青椒制作过程：1，切好的干辣椒2，先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．3，干锅内炒过的鸡块4，鸡块过油5，少量油

主料：鸡500克，土豆500克调料：花椒8克，辣椒(红，尖，干)30克，大葱15克，姜10克，味精2克，盐8克，料酒15克，生抽10克，植物油25克，白皮大蒜5克，白砂糖2克做法1.把整只鸡切

可乐鸡腿的做法主料鸡腿500g可乐1罐辅料料酒适量姜片适量葱段适量盐适量酱油适量八角适量花椒适量老抽3勺步骤1.洗净鸡腿。2.直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好。3.

干煸辣子鸡的做法步骤1备嫩仔鸡。2备干辣子、花椒，花椒用清水洗净。3葱姜蒜切粒。4鸡洗净剁成2厘米见方的块。5倒料酒。6放入老抽、生抽各半汤匙。7放盐，搅拌腌制10分钟。8坐锅入油，烧至7、8

用料主料鸡肉1只土豆1个调料色拉油适量食盐适量冰糖适量老抽适量番茄酱1勺红烧土豆鸡块的做法1、鸡洗净，去头、爪子，剁成小块2、姜洗净，切片3、炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用

原料:土鸡一只或半只(视你的胃口而定)，土豆n个(喜欢吃就多放)，葱，姜，八角，草果，花椒，腌好的酸辣椒(没有也可以不放的)，红糖(当然白糖也可以)，酱油，盐。先将鸡切成小块。需要的原料。还有

原料：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒(1：4)，葱，熟芝麻，盐，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖做法：1、将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用。干辣椒

~材料主料：鸡胸脯500g、土豆2个；辅料：生抽适量、老抽适量、白砂糖适量、葱花适量、姜片适量、蒜适量、白胡椒粉适量、精盐少许、香菇6朵、胡萝卜1个红烧土豆鸡块1鸡肉切块2土豆切块3胡萝卜切块

干煸辣子鸡原料：鸡架肉，熟花生米，葱，姜，蒜，青椒制作过程：1，切好的干辣椒2，先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．3，干锅内炒过的鸡块4，鸡块过油5，少量油

辣子鸡块的做法 1、挑选大小适中子鸡一只，宰杀洗净，剁块，下油锅炸至金黄，起锅备用！2、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用！3、锅烧热加油，油6分热时放干海椒、桂皮

可乐鸡的做法 可乐鸡所需材料 主料：鸡半只 可乐（一罐）辅料：盐 生姜等 可乐鸡制作方法如下可乐鸡的做法可乐鸡所需材料主料：鸡半只可乐（一罐）辅料：盐 生姜等可乐鸡制作方法：1.将鸡洗净剁成小

原料：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒(1:4),葱，熟芝麻，盐，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖 做法：1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用。干辣