方法：把子鸡洗净切块，放在容器里，放入盐，味精，鸡精，辣椒酱，生粉，待用，锅里放油，烧到八成热，放入调好的鸡块炸到金黄带用，然后在锅里放入干辣椒煸炒几下放入炸好的鸡块，再加进椒盐粉即可出锅，最