昨天老妈就用节瓜煲汤,加了瑶柱,汤味更鲜美。
节瓜性平味甘,能健脾渗湿,其钠和脂肪含量都较低,常吃可以减肥。
它有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜,其对肾脏病、浮肿病、糖尿病有一定的辅助作用。
材料主料:节瓜2条、猪骨1000g;辅料:蜜枣1个、盐适量、姜片1块、陈皮1块、瑶柱适量节瓜猪骨汤1先将猪骨用热水焯一下2再用自来水过一下,去掉血腥味3将姜片、果皮、瑶柱、蜜枣放进煲内4节瓜去皮5切成一段段6将全部材料放进瓦煲内,加热水7加盖煲2小时8最后加盐调味即可小贴士用热水焯一下猪骨,可去掉血腥味。
###节瓜,猪骨,盐节瓜,猪骨,盐1.买回节瓜一根,去皮切大件。
2.配上带肉的猪骨。
3.加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了,鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)