菜盒子的面怎么和

做韭菜合子面怎么和 鸡蛋牛奶和面，柔软，韭菜剁碎，煎鸡蛋剁碎拌馅加盐，多放熟油，面揪成一块一块，擀成饼状，包成半月形，放油锅中煎即可###和面：一碗饺子粉，半碗热水（80度左右），搅成面团，晾凉，揉成面团，盖上干净的湿笼布醒20分钟1、韭菜洗净切碎，虾皮，炒蛋碎，拌匀加佐料和成馅儿，盐最好包的时候再放，不然容易使韭菜出水2、面团揉匀，分割成均匀的剂子，擀成面饼，一侧放入适量馅3、封口，捏花4、锅内少许油，烧热，放入盒子烙至两面金黄即可锅里不放油烙出来也好吃，看你自己啦###和面2、韭菜切末3、锅中放油50度左右，用勺子盛面湖摊薄薄的一层，然后放韭菜末；再在韭菜上面摊上一层薄薄的面糊；反复翻转即可。

###1：把面放在盆里，先用热水和一半多一点的面（用筷子），然后用凉水（用手）继续和好全部的面，和的面得软，绝对不能硬。

醒15分种。