番茄肉丸汤的家常做法窍门

番茄肉丸汤的家常做法 前言比较简单方便的一个汤，而且都是比较方便储存的食物材料主料：番茄250g；辅料：肉丸75g、盐适量、清水适量番茄肉丸汤1番茄切片2肉丸切花3和冷水一起下锅煮4煮开后，放入番茄5加入适量盐调料，再次煮开即可小贴士清淡的汤，盐适量即可###前言番茄营养丰富，酸酸甜甜的味道，烧汤非常鲜美，早上起床忙碌地买好菜，把肉馅做好，中午回家非常快速的就做好这个汤，儿子今天说肉丸子真好吃，吃了十多个呀。

材料主料：瘦肉250g、番茄250g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒1\/3勺、姜适量、小葱适量、味精半勺番茄肉丸汤1准备好半斤瘦肉。

2准备好葱和姜。

3准备好几个小番茄。

4肉切片，放料理机里。

5加入盐、料酒、姜粒、胡椒打细。

6打细的肉馅盛出，加生粉拌匀。

7番茄切片。

8锅烧一大碗水，加入姜丝和油。

9放入番茄煮。

10迅速加入手捏的肉丸子。

11加盐、味精、香葱出锅装碗。

小贴士1、肉馅可以自己手剁，加了鸡蛋生粉，肉质更加鲜美滑嫩。

2、番茄和肉丸子都不用煮太久，开后一两钟就可以了。