阿胶水晶枣和阿胶金丝枣的区别,价钱是多少

阿胶水晶枣和阿胶金丝枣的区别,价钱是多少,第1张

阿胶水晶枣及金丝枣原料都是采用山东乐陵的金丝小枣,区别在于啊水晶枣使用干枣进行浸泡加工,金丝枣是鲜枣,因此从口感上金丝枣要好一些,但从保健效果来说水晶枣要好一些。

价钱上从克重不同上价钱也稍有差异,总的来说水晶枣价钱比金丝枣稍高一点。

山东东阿阿胶股份有限公司是有出产阿胶枣,但阿胶枣也有不同的品牌的。东阿阿胶的阿胶枣的价格由10至128不等,价格差异主要是阿胶枣中阿胶的含量、用料的多少。有的品牌的阿胶枣很便宜,比如10元以下,用的阿胶不一定是山东东阿阿胶的产品,而是其他的阿胶。

山东东阿阿胶股份有限公司的产品有很多,阿胶枣、口服液、胶囊、果酒、阿胶糕、阿胶、胶剂、合剂、颗粒剂、膏剂、糖浆剂、胶囊剂等等。

详细可到它的官方网站看看:

http://www.edongeejiao.cn/

鲁润牌的阿胶挺不错的,以前为了给岳母买阿胶专门研究过,鲁润牌的阿胶的销售网络还算挺广的。对了,在淘宝和拍拍等也上都有。现在岳母服用对它的评价挺高的。

对了,我这有以前收集的一些资料给你参考一下吧:

辨别阿胶真伪:

1阿胶,正品阿胶为长方形或方形块,胶块表面黑褐色,平滑有光泽,断面对光照视呈棕色半透明状,质硬而脆,无油孔、气孔及明显刀纹。取一块拿在手中用力拍在桌上可裂成数块。杂皮胶,常见以多种动物的皮熬制成的胶块冒充阿胶。与阿胶的主要区别为:光泽性差,有深暗感,质韧不易破碎,碎块断面无光泽,带腥, 臭气,灼烧后有腥臭味。

2骨胶类呈长方块,棕黄色,不透明,无光泽。表面有气泡所致的小孔洞,侧面具有不规则皱纹。质坚韧,不易打碎,切断面棕色,角质样,无光泽,碎片对光照视呈棕黄色,半透明,澄清无白色物析出。灰化后残渣呈砖红色或棕黄色。质硬呈颗粒状,与坩埚粘结,不易取出。味咸涩而刺舌,有砂粒感。

3明胶类呈长方块,棕红色或黑色。平滑,光亮,除色黑者外均透明。质脆,易碎。

断面棕黄色,具玻璃样光泽。碎片对光照视呈棕红色,透明。微具墨汁样臭,味淡或微甘。10%的水溶液呈淡棕色或棕红色,澄清而透明,无白色物析出。灰化后残渣呈白色片状或粉状,质松不与坩埚粘结。味淡。口尝无异物感。

4杂皮胶呈长方块,土棕色,不透明,无光泽。质软,不易打碎。断面亦无光泽。碎片对光照视不透明。气异臭。10%的水溶液呈淡棕色或乳白色,混浊,白色泡沫较多。有异臭。灰化后残渣成土黄色或灰白色,粉泥状,易吸潮。味咸涩,口尝具细砂感

5阿胶当以黄透如琥珀色,光黑如漆者为真。真者无皮臭味,夏日亦不湿软。火试:取样品少许放在坩埚内灼烧,初则迸裂,随后膨胀融化冒白烟,有浓烈的麻油香气,灰化后残渣乌黑色,质疏松,呈片或团块状,不与坩埚黏结;水试:煮沸溶解,溶液呈浅棕红色,混浊,并有白色物质析出,液面有油滴,取胶溶于水中,液澄明,无混浊;拍打:手持用力拍打桌面,碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真,若拍打软而不碎者,则疑为伪品。

6阿胶的伪品一是牛皮胶,质硬不易破碎,灼烧有浓烈的浊臭气,水试溶液液面无油滴;二是杂皮胶,灼烧有豆油香气,水试溶液呈暗灰棕红色,液面有少数油点;三是骨胶,表面不透明无光泽,有气泡所致的小孔洞,侧面有不规则的皱纹,质硬不易打碎,气微臭;四是明胶类,平滑光亮,质脆,气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉,不黏结。

7此外,阿胶溶液静置4小时后不凝集,伪品溶液凝集成糊状。

8另外,龟胶和鹿胶外形与阿胶相似,也应加以鉴别:龟胶,表面棕色略带微绿,上面有黄色“油头”,对光视之洁净如琥珀、质坚硬;鹿胶,表面黑棕色,对光视之半透明,一面有黄白色多孔性薄层,质脆易碎,断面红棕色,具玻璃光泽

9气味

将正品阿胶砸碎后,放入杯中,加沸水适量,随即盖上杯盖,放置1-2分钟,打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装,用湿热毛巾包1-2分钟,打开后,有胶香味。伪品经以上两法检验,无胶香味,有腥臭味;于水中加热溶化,液面由一层脂肪油,具肉皮汤味

10溶液凝集

阿胶溶液静置4小时后不凝集,伪品溶液凝集成糊状。

11易龟胶,表面棕色略带微绿,上面有黄色“油头”,对光视之洁净如琥珀、质坚硬;鹿胶,表面黑棕色,对光视之半透明,一面有黄白色多孔性薄层,质脆易碎,断面红棕色,具玻璃光泽;猪科动物家族的皮去毛熬制而成的胶块,叫做新阿胶,是新开发的产品,呈长方块状,表皮棕褐色,对光照视不透明,断面不光亮。

阿胶分类:

1花胶

花胶有名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。鱼肚具有滋阴助阳、固肾培精之功效。对肺肾虚弱、气血亏损的人体,用花胶食用最为适宜。鱼肚的食法,可用来炖鸭,或结合些瘦肉煲汤食用。据医书记述新花胶有补益作用,消化力弱者多食易寒滞。因此最食吃陈年花胶。陈年花胶,就是存放三年以上的花胶。陈年花胶适合于年老体弱的人。有些生育过多的妇女和上年纪后常会腰膝酸软、头脑眩晕、手足冷、面色苍白,不妨依虫草花胶炖乳鸽《女性滋补养颜食谱》食用看看。

2黄明胶

别名:水胶,牛皮胶,海犀胶,广胶,明胶。为牛科动物黄牛的皮所熬的胶。

制法 :将干燥的牛皮,铡成小方块,置清水中浸洗2日,经常搅拌换水,至牛皮柔软时洗净取出。入铜锅内,加入约5倍量的清水,加热使徐徐沸腾,并随时添水,每24小时滤取清液,如此反复3次,将全部滤液用明矾沉淀,倾取清汁,再入铜锅内加热浓缩,至滴于滤纸上不化为度,加入黄酒或冰糖等辅料收胶,倒入胶盘内,俟冷,切成小块,晾干。

主治: 1、肺痿吐血。2、吐血咯血。3、妊娠下血。用黄明胶二两,酒煮化,一次服下。4、肾虚失精5、脸上麻痹。6、风湿走痛。7、跌打损伤。8、汤火伤。9、一切肿毒。10、瘰疬结核。

3海龙

海龙胶为海龙所熬的胶。

海龙主要分布在澳大利亚西海岸和我国北海地区,尤以我国北海龙药用价值最高。北海龙的生长条件极为苛刻,只在渤海暖、冷洋流的黄金交汇区,大片的海藻林和海草生长茂密的海底才能成活。这里是海洋污染最少,营养最丰富,海龙发育最健全,繁殖最旺盛的地域。

东阿海龙胶组方流传已有千年历史。在《千金翼方》中对海龙胶的组方有“一方济之,德逾于此”的高度评价。在公元1553年,一代名医李时珍,为了恢复身心疲惫的抗倭将士,特用此方亲自在军用大锅熬药。经常是服药十几天后,士兵们就脸色红润,浑身有力,精神抖擞。

海龙,性味甘温,补肾,散结消肿,补肾阳兼活血化淤,“善补阳者,必于阴中求阳”。海龙是一种生活在藻类繁茂的海域的濒稀动物,同2.5亿年前三叠纪时期的海洋龙类同属一科,一般体长20厘米左右,具有多种药用价值,早在明朝的《本草拾遗》中记载:“海龙功倍于海马,尤捷效。”海龙珍稀不易捕捞,市场价格极其昂贵,不仅受到国内众多中医专家的青睐,更是国际滋补市场的极品。

功能主治:温补肾阳、活血止痛,填精补髄,强壮腰膝。用于腰酸足软,精神萎靡,畏寒怕冷,面色光白,男子阳痿遗精,女子宫冷不孕。 海龙胶彻底改善神疲乏力、失眠健忘、腰膝酸软、头昏脑胀、畏寒怕冷、阳痿早泄、胸闷气短、发落齿摇等一系列现代男人综合症,该症状长期得不到改善将导致高血压、冠心病、慢性前列腺炎、糖尿病等多种慢性疾病缠身。

4参茸阿胶

参茸阿胶是一种纯中药高级滋补强壮剂,它选用我国医药宝库中难得之珍品梅花鹿茸、人参等优质中药材,采用现代化最新制药技术,结合传统制胶之技艺精制而成,集“中药三宝”于一体,充分发挥阿胶、人参、鹿茸的补血、补气、补肾三大优势,具有生精补髓,养血益气,强筋健骨,提神回春之功,对气血两虚、肾亏肾虚、阳痿遗精、早泄、女子月经不调、宫冷不孕及疲劳引起的虚弱乏力、面色萎黄、肌肤干燥、腰脊酸疼,神经衰弱、失眠健忘、更年期综合症等有显著疗效。本品大补而不燥,疗效高,是中老年保健强身之佳品。

【组 成】驴皮、当归、川芎、熟地黄、白芍、白术、茯苓、清半夏、肉桂、红花、木香、人参、鹿茸、砂仁、玉竹、白芷、陈皮、香附、地黄、麦冬、党参、甘草、牡丹皮

【功能与主治】补血生精。用于血虚头晕,神疲体倦,月经不调。

5鹿角胶

别名:白胶、鹿胶来源:鹿科动物梅花鹿或马鹿的角煎熬而成的胶块。

主治:

肾虚;精血不足;虚劳赢瘦;头晕耳鸣;腰膝酸软,阳痿滑精;宫寒不孕;胎动不安;崩漏带下;吐血;衄血;咯血;尿备;阴疽疮疡

对于阿胶的吃法要注意:

1、烊化法:将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。

2、传统法:取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用 。

3、食疗法:

用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如:

① 阿胶粥

取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。

功用:养血止血,滋阴润肺安胎。

②阿胶鸡蛋汤

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。

主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。

功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。

④阿胶甜肉

制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。

⑤ 阿胶酒

将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹温饮20~30ml。

功效:补血止血,滋阴,润肺。

主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。

⑥阿胶炖野雉

将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。

⑦阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等


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