孕妇可以吃凉菜吗?
是
凉菜很好吃,孕妇也可以吃,但是要适量吃。
孕妇吃凉菜的注意事项
1。早孕
由于妊娠早期胎儿还不稳定,孕妇此时应谨慎食用凉菜。
2。冷食
凉菜是凉的食物。吃多了会引起腹泻,进而刺激直肠,从而引起子宫充血,对怀孕造成不良后果。
3。避免辛辣食物
孕期不适合吃辛辣刺激的食物。准妈妈孕期可以适量吃凉菜。
4。这些菜做得很熟
选择新鲜的蔬菜,清洗干净,彻底煮熟,不要生吃。拌凉拌肉菜时,肉必须先彻底煮熟。
5,均衡营养
准妈妈要适量吃凉菜,意思是营养均衡。任何食物都不要吃太多,适量是关键。
孕妇在家做的凉菜
1。冷黄瓜
黄瓜是夏季补水的最佳食物,其含水量是所有食物中最高的。黄瓜含有苦乐参半的成分,有一定的抗癌作用。
另外,黄瓜性凉,有清热、利湿、解毒的功效。黄瓜很适合凉拌,比如黄瓜木耳、大蒜拌黄瓜等。
2。豆腐拌葱
将南方豆腐切件;将小葱切成片,将豆腐块和小葱放入碗中,倒入盐水(将盐在少许冷水中融化拌匀,然后加入香油拌匀。喜欢辣的可以滴点辣椒油进去)。
3。小番茄豆腐
将豆腐切块,用开水焯一下,捞出,捣成糊状。西红柿切块,和豆腐拌匀。加盐和香油拌匀。
4。冷芹菜[/s2/]
芹菜有益咽喉、明目补气、补血健脾、止咳利尿等。
经常吃芹菜可以增强抵抗力,尤其是在夏天,人容易出现咽痛、口腔溃疡、心烦等症状,吃凉性芹菜可以起到一定的缓解作用。
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