早孕是指怀孕0到3个月的时期。在这个阶段,大部分准妈妈都会出现早孕反应,从而导致食欲不振。所以孕早期的准妈妈经常会担心自己营养不良。本文将针对这一问题,请专家帮忙指导并给出孕早期饮食建议。
专家对早孕的饮食建议
从怀孕的第一个月到第二个月,胎儿还处于分裂、着床和初期发育阶段。专家表示,这期间不需要刻意增加胎儿的营养摄入量或饮食量,只要妈妈保持正常饮食,对胎儿来说就够了。怀孕6周左右,很多妈妈都有呕吐的困扰。所以他们可以暂时改变饮食方式,比如少量多餐,少吃油腻难消化的食物,多吃新鲜的水果蔬菜。
此外,多摄入含维生素B6的食物,如肝脏、土豆、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽和蜂蜜,也有助于减少孕吐。
叶酸
特别是妊娠早期,正好是胎儿神经管发育的时期。如果神经管发育不良,严重者会导致脊柱裂或无脑儿等先天畸形。目前已知叶酸的摄入可以预防胎儿神经管缺陷的发生。因此,建议孕前1个月至孕后3个月,每天多吃含叶酸的食物。
食物来源
富含叶酸的食物包括绿色蔬菜(菠菜、芦笋、芦笋等。)、萝卜、豆类、酵母、香蕉、草莓、橙子、动物肝脏和瘦肉、鱼、蛋等。
这个阶段胎儿发育的重点
*胚胎在5~6周内着床。
*7~8周时,胎儿已经有心跳,心脏器官开始运作。这时,神经系统逐渐形成。
*12周后可以看到小手小脚的样子。
宝宝派边肖孕早期推荐食谱一:炒肉丝木耳
材料
熟五花肉350克,水发木耳150克。
调味
水、大豆油、盐、酱油、葱、蒜、醋、味精、鲜姜、料酒。
[实践]
1.将熟肚切丝,葱、姜切丝,蒜切片备用。
2.木耳洗净备用。
3.将锅放在火上,放入豆油,八成热时,放入葱、蒜、姜煸炒,然后放入肚丝,加入料酒、盐、酱油、醋,用木耳翻炒,炒熟后放入两勺鲜汤,放入味精,用水淀粉勾芡。
宝宝派边肖孕早期推荐食谱二:鸡丝炖菠菜
材料
鸡胸肉100克,菠菜200克,粉丝50克,海苔15克,大蒜10克,枸杞3克。
调味
花生油、盐、芝麻酱、油适量。
练习
1.鸡胸肉切丝,菠菜洗净切段,干海苔用开水浸泡,大蒜切小块,枸杞子浸泡。
2.锅里烧热油,放入蒜片和鸡丝,翻炒,注入适量清汤,放入干海苔和枸杞,烧开。然后放入菠菜和粉丝,加盐和芝麻酱,中火煮。
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