宝宝维持良好代谢,不能忽视这一碘!

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宝宝维持良好代谢,不能忽视这一碘!

缺碘减缓新陈代谢,容易发胖

碘是维持甲状腺功能的必需营养素。甲状腺分泌的甲状腺激素可以促进身体新陈代谢和组织生长。当它缺乏时,容易感到疲劳、怕冷、甲状腺肿大并引起精神障碍,也容易因新陈代谢缓慢而发胖。国家卫生部门提供“补碘四大法宝+一点建议”,让你更“碘”!

法宝一:选择碘盐

天然海盐中只含有极微量的碘,不足以满足人体需要。19岁以上的成年人每天需要140微克的碘。如果用碘含量为20 ppm的碘盐作为食用盐,一天大约可以补充100微克的碘(按每天1茶匙计算,约5克盐)。购买食盐时,可以选择成分标有“碘酸钾”或“碘化钾”的碘盐。

补碘法宝二:避免长时间高温烹饪

加碘盐和天然食物中的碘会在烹饪过程中流失。最好避免长时间高温煎、炸、煮、炸。应采用蒸、凉拌等烹调方法,出锅前加入碘盐调味,减少碘的损失。

补碘法宝三:食用富含碘的天然食物

素食者可以选择海带、紫菜、紫菜等海藻类食物,而肉食者也可以吃海藻类和贝类。

补碘法宝四:不要摄入过多的盐

虽然加碘盐是人们最方便的碘来源,但盐本身也是钠的来源。饮食中摄入过量的钠是高血压的主要原因之一。世界卫生组织建议,补充碘盐应与减盐的健康生活方式齐头并进,因此成人盐的每日总摄入量不应超过6克。

碘补充剂

慢性碘缺乏的人,如果突然大量摄入碘,可能会有诱发甲状腺肿的副作用。最好慢慢补充。此外,为了有助于提高治疗效果,患有碘过量性甲状腺肿和甲状腺疾病而必须接受碘131放射检查或治疗的患者,应遵医嘱选择非碘盐,避免食用碘含量高的食物。

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